Sójové boby edamame mají obzvláště vysoký obsah bílkovin a cenné vlákniny. Sklízejí se jako mladé zelené sójové boby a vaří se a konzervují do 6 hodin po sklizni. Mají oříškovou, sladkou chuť a jsou obzvláště aromatické. Během vaření mění sójové boby barvu z jasně zelené na béžovou.

SLOŽENÍ
SÓJOVÉ zrno edamame vkvalitě, voda, mořská sůl

POPIS
SÓJOVÉ zrno edamame obsahuje velké množství bílkovin a je zdrojem vlákniny. Tato zelenina je velmi oblíbená v asijské kuchyni, zejména v Japonsku, Číně a na Havaji.
Během vaření zrna mění barvu ze světle zelené na béžovou.
Sterilovaný výrobek.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY VE 100 g po odkapání
Energetická hodnota: 416 kJ/100 kcal
Tuky: 5,1 g
včetně nasycených mastných kyselin: 0,9 g
Sacharidy:

vláknina: 5,2 g
Bílkoviny: 8,0 g
Sůl: 0,69 g

DOPORUČENÉ SKLADOVACÍ PODMÍNKY
Skladujte na chladném a suchém místě.