Dr. Oetker - Želírovací cukr STEVIA 2:1 - 350g sáček

Oetker želírovací cukr 2:1 se stévií 0,35 kg

S pouhými 350 g želírovacího cukru na 1000 g ovoce můžete připravit nádherně sladké ovocné džemy - ale s výrazně nižším obsahem kalorií. V želírovacím cukru Dr. Oetker se sladidlem stévií byla část cukru snížena a nahrazena sladidlem steviol-glykosidy ze stévie. V porovnání s džemy 1:1 si můžete připravit vlastní ovocně sladké džemy, marmelády a želé s o 40 % méně kaloriemi.
Co je stévie? Rostlina stévie pochází původně z Jižní Ameriky. Její silný sladivý účinek je tam znám již po staletí. Glykosidy steviolu získané z listů rostliny stévie lze použít ke slazení některých potravin. Tyto steviolglykosidy rostlinného původu jsou výrazně sladší než cukr a jsou prakticky bez kalorií. I malé množství stačí k tomu, aby nahradilo velkou část cukru.

Složení
SLOŽENÍ: cukr, želírující látka (pektiny), okyselující látka (kyselina citronová), konzervační látka (kyselina sorbová), sladidlo (steviol-glykol), sladidlo (kyselina citronová), sladidlo (kyselina sorbová), sladidlo (kyselina sorbová)

Návod k použití
Na 1000 g připraveného ovoce nebo 900 ml ovocné šťávy. Připraví se přibližně 6 sklenic po 200 ml. 1. Ovoce omyjte, zbavte stopek nebo pecky. odvažte 1000 g, nakrájejte na malé kousky nebo na pyré. Nebo odměřte 900 ml ovocné šťávy. Vyvařte sklenice a zašroubujte víčka (twist-off) nebo je vypláchněte velmi horkou vodou. 2. Ve velkém hrnci smíchejte ovoce/ovocnou šťávu se zavařovacím cukrem. Za stálého míchání přiveďte k varu a vařte alespoň 3 minuty, dokud nezačnou bublat. Proveďte zkoušku želírování**. 3. Ovocnou směs v případě potřeby sceďte a ihned naplňte sklenice až po okraj. Uzavřete víčky, ihned obraťte dnem vzhůru a nechte stát na víčkách přibližně 5 minut

Prohlášení o vyloučení odpovědnosti
Obal výrobku a související dokumenty mohou obsahovat informace, které jsou nad rámec informací uvedených na našich webových stránkách a/nebo se od nich liší. Doporučujeme proto, abyste se nespoléhali pouze na informace uvedené na našich webových stránkách, ale abyste si před použitím výrobku vždy pečlivě přečetli štítky, varování a pokyny dodávané s výrobkem.