Férová káva začala v našíkavárně Café Orgánico. Tato jednodruhová pražená káva byla první fairtradovoukávou uvedenou na německý trh. Její prvotřídní kávová zrna Arabica jsou pěstována ekologicky a šetrně zušlechťována tradičním dlouhodobým pražením. Jako skutečná klasika mezi fairtradovými kávami v sobě tato odrůda spojuje přirozeně jemnou vůni a jemnou chuť

Na této skvělé kávě se podílejí drobní pěstitelé ze Střední a Jižní Ameriky. Jedním z nich je i družstvo San Fernando z Mexika. V národním parku Tierra Colorada se věnuje pěstování šetrnému k životnímu prostředí a ochraně biologické rozmanitosti.