Náškokosový olej neutrální je chuťově neutrální verze našehokokosového oleje. Přestože kokos milujeme, musíme přiznat, že jeho chuť se ne vždy hodí k našim receptům. Proto jsme náš kokosový olej šetrně deodorizovali párou, abychom odstranili pachy a příchutě. Díky tomu je ideální volbou pro všechny, kteří mají rádi náškokosový olej kvůli jeho vlastnostem, ale někdy se při vaření nebo pečení raději obejdou bez kokosové příchuti.

Tam, kde srovnatelné tuky dosahují svých limitů, si náš neutrální kokosový olej díky vysokému kouřovému bodu 230 °C poradí s mnohým. To znamená, že ani při vysokých teplotách, například při pečení nebo smažení, nevznikají škodlivé transmastné kyseliny. Když se tedy v kuchyni dějí horké věci, je náš univerzální olej dokonalou alternativou ke komerčně dostupným ztuženým nebo částečně ztuženým tukům na smažení a pečení.

Pokyny pro manipulaci a skladování