Plantation Pineapple Artisanal Infusion Stiggin's Fancy 40% obj. 0,7l

Plantation Pineapple Stiggin's Fancy je výjimečný, ručně vyráběný rum, který kombinuje tropickou sladkost ananasu s hloubkou a elegancí vysoce kvalitních karibských rumů. Tento speciální výtvor vyvinul mistr míchač Alexandre Gabriel ve spolupráci s historikem koktejlů Davidem Wondrichem a vychází z tradiční receptury z 19. století. Rum je napuštěn ananasovou kůrou a dužinou, což mu dodává jedinečnou ovocnou a kořeněnou chuť.

Výroba probíhá v několika fázích: Nejprve se ananasové slupky macerují v bílém rumu Plantation 3 Stars, zatímco dužina se zvlášť louhuje v rumu Plantation Original Dark. Po pečlivé destilaci a zrání se obě složky umně spojí a vznikne dokonale vyvážený rum s intenzivní ovocnou chutí a harmonickou hloubkou.

Ocenění:
- ZLATÝ Miami Rum Festival 2017

Barva: Zlatá jantarová barva s jasnými odlesky.
Vůně: Intenzivní ananasové tóny doprovázené vanilkou, karamelem, citrusovými plody a jemnými kořeněnými tóny.
Chuť: Plná a komplexní s harmonickou kombinací zralého ananasu, karamelu, opečeného kokosu a jemných dubových tónů.
Závěr: Dlouhý a elegantní s vyváženou směsí ovoce, koření a jemných kouřových tónů.

Plantation Pineapple Stiggin's Fancy je ideální do tropických koktejlů, jako je Mai Tai, Daiquiri nebo ananasový rumový punč. Můžete si ho však vychutnat i čistý nebo na ledu, abyste plně pocítili jeho výjimečný chuťový profil. Díky své řemeslné výrobě a jedinečné chuti je vynikající volbou pro milovníky rumu, kteří ocení zvláštní, ovocný a kořeněný nádech.

POZNÁMKY K CHUTI

Bohatý a lahodný buket zvýrazněný kouřovými tóny a chutí tropického ovoce, ananasu, citrusové kůry a nádechem hřebíčku. Chuť se otevírá strukturovaným, příjemným pocitem zralého banánu, ananasu a koření v kouřovém závěru.

DALŠÍ VYSVĚTLENÍ ...

Rum Plantation Stiggins' Fancy Pineapple je výsledkem třetí spolupráce Alexandre Gabriela a Davida Wondricha. Alexandre a David spolu poprvé pracovali na vývoji koňaku Ferrand 1840 Original Formula, který byl uveden na Tales of the Cocktail v roce 2011 a v roce 2012 získal ocenění za nejlepší nový produkt na Cocktail Spirit Awards. Druhá spolupráce vedla ke vzniku koktejlu Pierre Ferrand Dry Curaçao, který byl uveden na trh v roce 2012 a na berlínské barmanské výstavě 2012 byl vyhlášen lihovinou roku.

Vůně: Zralý ananas, vanilka, dřevité tóny, zelený banán.Chuť: Jemné dřevité tóny s bohatými ovocnými tóny ananasu a třešní, opečeného kokosu a mandlí.Dlouhá a ovocná perzistence.

Tento rum vytvořil mistr míchač Alexandre Gabriel. Rum byl vytvořen na základě na počest reverenda Stigginse, jehož oblíbeným výrazem bylo "anan sov? rum je bohatý, bohatý, bohatý rum, což je název "anovan rum" z knihy Pickwick od Charlese Dickense buket s kouřovými tóny, náznaky tropického ovoce, především ananasu a citrusové kůry. Chuť? otevírá se trucovitými, příjemnými tóny banánu, ananasu a koření, které jsou zahaleny kouřem.