Tekirdag Gold 45% vol.

Zlatá řada Tekirdağ Rakısı je prémiovou verzí klasické turecké anýzové pálenky a symbolem nejvyšší kvality a tradice. Tato ušlechtilá raki s obsahem alkoholu 45 % objemových je vyrobena z nejlepšího hroznového alkoholu a pečlivě vybraného anýzu. Zvláštností zlaté řady je její zrání ve speciálních dubových sudech, které dodávají rakii další hloubku a sametovou strukturu. Díky tomuto zrání je obzvláště jemná a má nesrovnatelnou chuť, která ji odlišuje od ostatních druhů rakií.

Zlatá řada Tekirdağ znamená požitek na nejvyšší úrovni a je ideální volbou pro zvláštní příležitosti nebo pro poznání kousku turecké kultury. Ať už čistá, na ledu nebo zředěná vodou - tato prémiová rakı v každé variantě naplno rozvine svou chuť.

Barva: Křišťálově čirá; s vodou se rozvíjí typický mléčný zákal ("lví mléko").
Vůně: Jemná a komplexní, s intenzivními anýzovými tóny, květinovými nuancemi a nádechem dubu.
Chuť: Jemná a harmonická, s dokonalou rovnováhou mezi přirozenou sladkostí hroznového alkoholu, pikantním anýzem a jemnými tóny dřeva ze zrání v sudech.
Závěr: Dlouhý a sametový, s příjemnou hřejivostí a elegantním anýzovým závěrem.

Zlatá řada Tekirdağ Rakısı je ideálním doplňkem tradičního meze stolu. Vychutnejte si ho ke grilovaným rybám, mořským plodům, slaným dipům nebo sýrovým variacím. Skvěle ladí také se slanými pokrmy, jako jsou jehněčí kotlety nebo plněné vinné listy. Pro autentický zážitek ji podávejte vychlazenou nebo zředěnou vodou a kombinujte ji s olivami, čerstvým chlebem a aromatickými bylinkami. Zlatá řada není jen nápoj, ale cesta do bohaté a chuťově bohaté turecké kultury.

Tekirdag Raki Gold je raki, která zraje 90 dní v sudech a je dvakrát destilovaná z hroznů na 100 % objemu.

První destilací vzniká suma.

K její destilaci se používají vybrané čerstvé hrozny.

Do tohoto prvního destilátu se přidávají nejjemnější semena anýzu.

Druhá destilace se provádí ve speciálních měděných destilačních přístrojích na rakii.

Raki pak zraje 90 dní v barikových sudech, což jí dodává zlatavou barvu. Vynikající anýz a harmonizující zrání v sudech dávají této rakii jemnou, olejovitou chuť a harmonickou strukturu.

S jistotou můžeme říci, že řada Tekirdag Raki Gold patří k nejlepším rakiím na světě.Tekirdag Raki Gold se podává s vodou nebo čistá.

Ideální teplota pro podávání je 8-10 °C.

Pokud chcete přidat led, pak až po vodě.

Tekirdag Raki Gold se obvykle podává s bohatým výběrem meze (předkrmů).

Ty lze nejlépe přirovnat k italským antipastím nebo španělským tapas a hlavní město provincie Tekirdag je od Istanbulu vzdáleno asi dvě hodiny cesty.