Isomalt pro cukrové dekorace 0,5kg

Saracino Sugarplus Isomalt je nejen alternativou cukru, ale umožňuje také kreativnější a atraktivnější prezentaci vašich kulinářských výtvorů. Díky svému vzhledu jemného krystalického cukru dodá vašim dezertům lákavý lesk a atraktivní vzhled.

Saracino Sugarplus Isomalt nabízí nejen alternativu k cukru, ale umožňuje také kreativnější a atraktivnější prezentaci vašich kulinářských výtvorů. Díky svému vzhledu jemného krystalického cukru dodává vašim dezertům lákavý lesk a atraktivní vzhled.

Další výhodou cukru Saracino Sugarplus Isomalt je jeho všestrannost. Saracino Sugarplus se snadno rozpouští a nezanechává nežádoucí pachuť. Má také vysokou stabilitu a je odolný vůči teplu, takže je ideální volbou pro výrobu cukrovinek, lízátek a dalších sladkých pochoutek.

Vytvářejte krásné ozdoby na dorty a designové prvky v čiré barvě, jako jsou ledové kamínky, okénka, mozaiky nebo geody na dorty.

Výborně se hodí k rozpouštění a tvarování.
Sladidlo neobsahuje cukr.
Bílé a bez zápachu.
Není tak sladké jako cukr, ale lze jej smíchat s jinými náhražkami cukru, aby bylo sladší.

Jak používat: CukrPlus se nejlépe rozpouští v mikrovlnné troubě nebo v troubě na středním ohni. SugarPlus pak můžete použít v silikonových formách nebo na silikonových podložkách. Přidáním 20 ml vody na 1 kg Isomaltu vznikne po uvaření suchá a snadno použitelná pasta, která je ideální pro výrobu dekorativních květin nebo foukaného cukru.

Skladujte na chladném a suchém místě.

Výživové údaje na 100 g: Kalorická hodnota 970 kJ / 232 kcal | Tuky 0,0 g, z toho nasycené 0,0 g | Sacharidy 97,0 g, z toho cukry 0,0 g | Bílkoviny 0,0 g | Sůl 0,0 g

Tato alternativa bez cukru na ozdoby v taženém cukru a do formiček je skvělá i pro pečení v sušenkových centrech. Další výhodou bezbarvých granulí Isomalt od Saracino je to, že jsou již temperované, takže se pohodlně používají. Po roztavení lze tento produkt pomalu nalít na kostky ledu, ledovou vodu nebo silikonovou podložku a vytvořit tak krásné abstraktní struktury schopné ohromujícího „wow“ efektu. Pro báječnější konečný vzhled můžete použít jeden, dva nebo i více barvicích gelů, past nebo dokonce lesklých prachů.

Složení:
Isomalt 953