Sonnentor 00328, Tyčinkové koření, 35 g, Hřebíček, 218 kcal, 906 kJ, 2,2 g

Punč, svařené víno, kompot a vánoční čaje si bez ovocně-kořeněné vůně a peprné chuti hřebíčku neumíme představit. Hřebíček zastrčený do cibule je často vařen v polévce nebo s rýží pro vylepšení chuti. Tvoří nezbytnou součást aromatické směsi koření Garam Masala.

Ten, kdo miluje arabskou kuchyni, má toto koření určitě vždy po ruce. Nemělo by chybět v žádné domácnosti.

Využití: pečení, dezerty, káva, jehněčí maso, jablka, hrušky, kompot, marmeláda, punč, sirup

Skladování: Skladovat v suchu a chladu.

Model:

Tyčinkové koření

Hlasitost:

35 g

Dílčí ingredience:

Hřebíček

Připraveno k použití:

Ano

Vhodné pro vegetariány a vegany:

Ano

Energetická hodnota (na 100 g):

218 kcal

Energetická hodnota (na 100 g):

906 kJ

Obsah tuku (na 100 g):

2,2 g

Obsah bílkovin (na 100 g):

6 g

Obsah cukru (na 100 g):

2 g

Obsah uhlohydrátů (na 100 g):

23,8 g

Obsah soli (na 100 g):

0,54 g

Nasycený obsah tuku (na 100 g):

1,3 g

Rakouská přezdívka Nagerl je trefou do černého. Sušený hřebíček totiž skutečně připomíná své kovové dvojče. Poupata se přidávají do punče, sirupů, pečeně, rýže a kompotů a před konzumací se odstraňují. Kdo by to nezažil - hledání hlodavců v kupce sena... ehm, v hrnci na vaření?

Pokyny pro manipulaci a skladování
Skladujte na suchém místě mimo dosah tepla.