Boloňská omáčka má dlouhou historii: v době renesance byla v severní a střední Itálii oblíbená zejména francouzská dušená masa. Ragù alla Bolognese, později známá také jako boloňská omáčka, vznikla v tomto období v oblasti Bologne jako tradiční příloha k makaronům, tagliatelle nebo špagetám. Ökolandská boloňská omáčka chutná se špagetami obzvlášť dobře. Lze ji samozřejmě použít také k přípravě lahodné omáčky na pizzu, lasagne nebo vydatného bramborového nákypu. Boloňská omáčka Ökoland se vyrábí z kvalitního mletého masa, rajčat, nadrobno nakrájené cibule, mrkve a vybraného koření a bylinek.

Bez dusitanové soli, Bez kvasnicového extraktu, Bez přidaných aromat, Bez přidaných fosfátů*, Bez zvýrazňovačů chuti*

*v souladu s nařízením EU o m zemědělství