La Costeña Jalapeño Enteros celý
Chutné chilli papričky, které mnozí považují za nejoblíbenější druh chilli na světě - nebo alespoň v mexické kuchyni?
Pak doporučujeme sáhnout po papričkách jalapeños.
Chilli papričkám jalapeño se ve španělštině nebo v Mexiku někdy říká "chiles gordos", protože mají poměrně tlustý tvar. Jsou středně dlouhé, mají průměr 2,5 až téměř 4 cm a při dozrávání mění barvu ze zelené na červenou.
Jalapeños z Mexika jsou známé tím, že to s pálivostí nepřehánějí. Jsou považovány za poměrně mírné až středně pálivé, a nejsou tedy tak ostré jako například chilli papričky serrano.
Pokud si chcete dopřát papričky neporcované, můžete si vybrat plechovku La Costeña Jalapeños Enteros vcelku a mít tak po ruce skutečnou klasiku ze Střední Ameriky.
Jalapeños se v mexické kuchyni používají na mnoho různých způsobů. Vychutnávají se syrové nebo čerstvé, nakrájené na malé kousky v salátech nebo náplních a se sýrem. Pokud chcete místo toho použít celý lusk na vaření nebo zdobení nebo pokud si chcete lusky sami nakrájet na kostičky, kousky nebo plátky, je plechovka La Costeña Jalapeños Enteros tou správnou volbou.
Pálivé chilli papričky jsou vhodné jako příloha k masovým pokrmům a tortillám / enchiladám i k dávkování podle potřeby, např. jemně nakrájené do salátů.
Čistá hmotnost:0,220 kg
Hmotnost po odkapání:0,121 kg
Označení LMIV:Jalapenos celé
AlergenyObsahuje:Sója a výrobky ze sóji, siřičitany
La Costenavyrábí také výrobky, ve kterých jsou použita vejce, pšeničná mouka, mléko, ovoce, sezam a víno.
Složení:Jalapeño chilli papričky (45 %), voda, mrkev, ocet (obsahuje SULFITY), cibule, jodidovaná sůl, SÓJOVÝ olej, koření
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 137.00 kJ Energetická hodnota: 33.00 kcal
Tuk: 0,70 g
nasycené mastné kyseliny: 0,10 gramů
Bílkoviny: 0,90 gramů
Sacharidy: 5,70 gramů
Cukr: 0,00 gramů
Vláknina: 0,00 gramů
Sůl: 1,80 gramů
Poznámky k přípravě:Chilli papričky jalapeño doporučujeme do receptů, jako jsou klubové sendviče v mexickém stylu, nachos a quesadillas. Pikantní chilli papričky jsou vhodné jako příloha k masovým pokrmům a tortillám / enchiladám i k dávkování podle potřeby, např. jemně vmíchané do salátů.
Povinné právní informace:La Costena vyrábí také výrobky, ve kterých jsou použita vejce, pšeničná mouka (lepek), mléko (laktóza), ovoce, sezam a víno (siřičitany).
Informace o nebezpečnosti/varování:Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 5 dnů.
Odpovědná společnost:Conservas La Costeña, S.A. Via Morelos 268, Col. Santa Maria Tulpetlac, Ecatepec, Edo. de Méx. México
Země původu:Mexiko
Jalapenos Enteros ganz
Sierra Madre GmbH Rohrstrasse 26, 58093 Hagen