WINDMILL Sambal Oelek 750g | Chilli pasta | Chilli pasta

Windmill Chilli Paste Sambal Oelek pálivá chilli kořenící pasta 750g

Chilli kořenící pasta Sambal Oelek je pravděpodobně nejznámější asijskou kořenící pastou, která se výborně hodí k masu a rybám a je jistě první volbou, pokud jde o pokrmům potřebné pálivosti.

Výrobce/distributor: Omele Seballi, s.r.o:Heuschen and Schrouff Oriental Foods Trading BVSperwerweg 16374 AG Landgraaf

Sambal Oelek chilli pasta750g - Větrný mlýn

Složení: chilli (86 %), sůl, regulátory kyselosti: E260, E330; preservative: E211 Výživová hodnota na 100 g: Energetická hodnota 131kJ/31kcal Tuk 0,5 g včetně nasycených mastných kyselin 0,1 g Sacharidy 3,6 g, z toho cukry 3,6 g Bílkoviny 1,6g Sůl 11,5 g Země původu: Nizozemsko Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě mimo dosah slunečního záření Datum spotřeby:

Intenzivní pálivost pro pikantní pokrmy – Sambal Oelek pálivá chilli pasta Sambal Oelek pálivá je klasická chilli pasta s výraznou pálivostí a intenzivní vůní. Pasta se vyrábí z jemně nasekaných chilli papriček a zaujme svou čistou, pikantní chutí. V mnoha asijských kuchyních patří Sambal Oelek k nejoblíbenějším ingrediencím, které pokrmům dodávají výraznou pikantnost. Díky husté konzistenci se snadno dávkuje při vaření nebo dochucování. Již malé množství stačí k tomu, aby jídlům dodalo charakteristickou pikantnost. Díky tomu se tato chilli pasta hodí jak k dochucování, tak k vylepšení mnoha receptů. Sambal Oelek je známý po celém světě a používá se v mnoha pokrmech mezinárodní kuchyně. S chilli pastou Sambal Oelek lze mnoho pokrmů individuálně dochutit. Čtyři chutné možnosti použití Sambal Oelek Chilli pasta se skvěle hodí k dochucení pokrmů z woku se zeleninou, masem nebo tofu. Sambal Oelek dodává intenzivní pikantnost také omáčkám, marinádám nebo dresinkům. V polévkách, těstovinových nebo rýžových pokrmech může malé množství výrazně posílit aroma. Kromě toho lze pastu použít také jako pikantní přísadu do dipů nebo jako zálivku na různé pokrmy. Správný okamžik pro požadovanou pálivost Sambal Oelek lze během vaření zamíchat do pokrmů nebo použít k dochucení hotových jídel. Množství lze individuálně dávkovat podle požadované pálivosti. Další pikantní přísady pro kořeněné recepty Kdo má rád intenzivní pálivost, používá kromě sambal oelek často také chilli olej, omáčku sriracha nebo jiné chilli pasty. Podobné chuťové vlastnosti mají i koření jako chilli vločky nebo kajenský pepř. V kombinaci s různými kořeními, omáčkami a čerstvými surovinami vzniká řada pikantních pokrmů.