Le Tribute Gin 43% obj. 0,7l

Le Tribute Gin je poctou tradičnímu destilačnímu umění ve spojení s nejmodernějšími inovacemi. Tento prémiový gin, vyráběný ve Španělsku ve známé palírně MG Destilerías, zaujme svou výjimečnou svěžestí a komplexností. Základem tohoto vysoce kvalitního ginu je kombinace sedmi pečlivě vybraných rostlinných látek, včetně citronové trávy, limetky, grapefruitu, kumquatu, mandarinky, kardamomu a jalovce. Tyto ingredience jsou destilovány jednotlivě, aby co nejlépe vynikla jejich charakteristická chuť.

S obsahem alkoholu 43 % obj. nabízí Le Tribute Gin intenzivní chuťový zážitek s dokonalou rovnováhou svěžích citrusových tónů a kořeněných, zemitých nuancí. Průhledný, elegantní design lahve s jemnými retro prvky z něj činí nejen chuťový, ale i vizuální vrchol každé sbírky ginů. Díky své všestrannosti a jedinečnému chuťovému profilu je ideální volbou pro klasické gin & toniky a kreativní koktejly.

Barva: křišťálově čirá.
Vůně: Svěží citrusové tóny, kterým dominuje citronová tráva a limetka, ve spojení s jemnými akcenty jalovce.
Chuť: Intenzivní a svěží, s harmonickou vůní grapefruitu, kumquatu a mandarinky, podpořenou pikantním kardamomem.
Závěr: Suchý, elegantní a dlouhotrvající s jemnými bylinnými tóny.

Le Tribute Gin rozvíjí svou plnou chuť v dokonale vyváženém ginu s tonikem. Nejlépe se podává s kvalitní, lehce květinovou nebo citronovou tonikovou vodou, ideálně s Le Tribute Tonic. Jako přílohu doporučujeme čerstvé stonky citronové trávy nebo plátek grapefruitu, aby se zvýraznila svěží citrusová chuť. Tento gin prokazuje svou prvotřídní kvalitu také jako základ pro koktejly, jako je oni nebo Martini. Ideální společník pro náročné znalce!

Přírodní složky

Jalovec. Ručně sbíráme a sklízíme ty nejzralejší jalovcové plody na pozemcích rodiny Giró v Teruelu.

Citronová tráva. Když jsme se po třech měsících vývoje pokoušeli extrahovat éterické oleje z citronely, zjistili jsme, že lepší variantou je destilovat byliny vodou místo alkoholem.

Pomeranč a citron. Používáme dva druhy pomerančů z Valencie a citronů ze Sevilly, které společně marinujeme, abychom zajistili dokonale vyvážený destilát, který se dokonale snoubí s ostatními rostlinnými látkami v našem ginu.

Grapefruity. Používáme tři druhy grapefruitů, které jsou dokonale zkombinovány, aby vytvořily hořkosladkou chuť, z níž vzniká ta nejsvěžejší tekutina.

Kumquat. Citrusové ovoce pocházející z Číny, které nabízí kyselost i svěžest.

Mandarinka. Z pobřeží Středozemního moře, sladká chuť.

Limetka. Královna svěžesti, která doplňuje svěží chuť zázvoru.

Výrobní postup

Alkoholový základ. Používáme lihový základ vyrobený z nejkvalitnější pšenice a ječmene.

Výběr rostlinných látek. Po ručním výběru botanických látek se v palírně provádí další kontrola kvality před loupáním a ruční macerací.

Destilace. Destilujeme každou skupinu botanik zvlášť a později mistr destilatér připraví směs podle rodinné receptury Giró.