SAFLAX - BIO - Brokolice - Kalábrie - Brassica oleracea - 100 Semena

SAFLAX - BIO - Brokolice - Kalábrie - Brassica oleracea - 100 Semena

Rychle rostoucí klasika, která rozvíjí spoustu lahodných pupenů



Odrůda Calabrese tvoří silný hlavní výhon se středně velkou růží a po sklizni mnoho vedlejších výhonů, které lze sklízet průběžně až do podzimu. Brokolice je bohatá na minerály, jako je draslík, vápník, fosfor, železo, zinek a sodík, a také na vitamíny jako B1, B2, B6, E a C. Stejně jako u květáku jsou květenství, stonky, stonky a listy jedlé. Stopka má vůni zeleného chřestu. Proto bývala brokolice známá jako chřestové zelí. Brokolici můžete sklízet, jakmile jsou poupata dobře vytvořená, ale stále zavřená. Ještě uzavřená květenství s jejich 10 až 15 centimetrů dlouhou stopkou a listy odstřihněte. Nechte však rostlinu dále růst, protože z postranních pupenů se vyvinou další malé květní hlavy. Brokolice by měla být skladována v chladu a temnu, zabalená v potravinářské fólii v chladničce a ne déle než tři dny. Brokolice je jedlá syrová i vařená. Hlavu, růžičky a oloupanou nať nakrájejte na stejně velké části, aby se daly později vařit ve stejnou dobu.

Přirozená poloha:Původ je v Malé Asii. Zelenina se také pěstuje v Evropě od 16. století.

Pěstování:Rostliny můžete od ledna do března pěstovat v chladném rámu chráněném před větrem s flísovým krytem pro mrazivé noci nebo v květináčích na slunném parapetu. Do každé výsadbové jamky zasaďte tři zrnka asi jeden centimetr hluboko do substrátu z kokosových vláken nebo organické zeleninové zeminy. Po vyklíčení ponechte pouze nejsilnější sazenici. Od výsevu k sazenici připravené k výsadbě to pak trvá čtyři až šest týdnů. Ideální teplota pro klíčení je 15 až 20 stupňů Celsia. Jakmile mladé rostlinky dobře prokoření půdu, mohou se od konce května, kdy již nemohou vyskytnout noční mrazíky, přesunout ven. Sázejte je na vzdálenost výsadby 40 až 50 centimetrů tak hluboko, aby kořenový základ byl asi jeden centimetr zasypaný zeminou a výsadbu podtrhněte kompostem.

Umístění:Jako těžké krmítko se rostlině nejlépe daří v hluboké, na živiny bohaté půdě s dobrou kapacitou akumulace vody na slunném místě v zeleninovém záhonu.

Péče:Rostlina potřebuje pravidelnou vodu a živiny. Zalévejte vydatně, zvláště v horkých dnech, ale vyhněte se přemokření. Pravidelné odstraňování plevele a kypření okolní půdy odměňuje rostliny vyšším výnosem a vůní. Rostlinám pravidelně po výsadbě a až dva až tři týdny před sklizní dodávejte organické hnojivo.

V zimě:Výsev by měl být každý rok obnoven.

Vhodnost bonsají:Ne

Obrazová práva :

Z důvodu technických omezení zde nelze poskytnout odkazy na práva k obrázkům.

18651-brassica-oleracea-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
18651-brassica-oleracea-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
18651-32-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18651-33-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18651-34-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18651-35-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18651-36-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18651-37-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -