SAFLAX Garden in the bag - BIO – kadeřavá petržel - Petroselinum crispum - 800 Semena - S pěstebním substrátem v praktickém samovztyčovacím sáčku

SAFLAX Garden in the bag - BIO – kadeřavá petržel - Petroselinum crispum - 800 Semena - S pěstebním substrátem v praktickém samovztyčovacím sáčku

Základní bylinka nejen v německé kuchyni

Vytvořte si ihned optimální prostředí pro úspěšné pěstování. Garden in the Bag dodává pěstební substrát v praktickém samostavitelném sáčku. Jednoduše přidejte vodu a sledujte, jak usušený, lehký blok během několika minut vytvoří spoustu pěstebního substrátu pro vaše semena.

Petržel je dvouletá plodina. Při velmi dobrých stanovištních podmínkách je možný i víceletý růst. Pak už se ale nedá použít jako koření, protože po odkvětu druhým rokem má jen pár listů s příliš vysokým podílem jedovatého apiolu. Petržel je přísadou do slavné frankfurtské zelené omáčky. Nejlepší čas na sklizeň petrželky ze zahrady je brzy ráno po zaschnutí ranní rosy. Tehdy jsou bylinky nejaromatičtější. Sklízejte jen tolik petržele, kolik aktuálně potřebujete, listy totiž dlouho nevydrží. Nať seřízněte těsně u země a netrhejte jen listy. Nikdy byste neměli řezat srdce, které poznáte podle silnější stopky a listů, které se na něm rozvinou. Bez srdčitých listů rostlina odumírá. Pozor: Květy a semena nejsou jedlé a jsou dokonce považovány za jedovaté. Po odkvětu již listy nejsou jedlé. Petržel se hodí k bramborám, zelenině, polévkám, omáčkám a dresinkům. V turecké kuchyni se téměř všechny studené pokrmy a pečené maso zdobí nasekanou petrželkou. Petržel je hlavní složkou libanonského salátu tabbouleh spolu s mátou a pšeničnou krupicí. Petržel se dá udělat i do polévky tak, že se uvaří a rozmixuje v zeleninovém vývaru. Nejlepší je používat ji vždy čerstvou a přidávat ji až na závěr vařených pokrmů, protože zahříváním ztrácí své kořenité aroma a zdravé ingredience.

Přirozená poloha:Petržel roste divoce v oblasti Středozemního moře.

Pěstování:Pěstování se nejlépe provádí na slunném místě v interiéru od února. Tvrdá semena namočte na 24 hodin do teplé vody, abyste stimulovali klíčení. Semena zasaďte jeden až dva centimetry hluboko do vlhkého kokosového substrátu nebo organické bylinné zeminy.

Umístění:Rostlina miluje slunce, teplo a místo chráněné před větrem, aby plně rozvinula své aroma.

Péče:Půdu udržujte vždy mírně vlhkou, ale ne mokrou. Zalévejte, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne. Nehnojte vůbec nebo jen lehce kompostem nebo organickým bylinkovým hnojivem.

V zimě:Persilie je vlastně dvouletá. Vaše listy jsou však v prvním roce daleko aromatičtější. Doporučujeme proto každoroční dosévání.

Vhodnost bonsají:Ne

Obrazová práva :

Z důvodu technických omezení zde nelze poskytnout odkazy na práva k obrázkům.

65316-petroselinum-crispum-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
12405-garden-in-the-bag.jpg - Frank Laue - © Saflax
15316-petroselinum-crispum-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15316-32-petroselinum-crispum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15316-33-petroselinum-crispum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15316-34-petroselinum-crispum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15316-35-petroselinum-crispum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15316-36-petroselinum-crispum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15316-37-petroselinum-crispum.jpg - About © : Contact SAFLAX -