Mono- a diglyceridy mastných kyselin jsou považovány za neškodné a podílejí se na metabolismu tuků v těle.
Mono- a diglyceridy se používají především jako emulgátory při výrobě pekařských a cukrářských výrobků, čokoládových výrobků, margarínu, kojenecké výživy, kakaového prášku, sušeného mléka, bramborové kaše, rýže a těstovin.
V pečivu tyto sloučeniny interagují se škrobem, který obsahují, což znamená, že škrob si déle zachovává schopnost vázat vodu a pečivo méně rychle vysychá.
Odpěňovací vlastnosti mono- a diglyceridů se využívají při výrobě džemů a želé.
Mono- a diglyceridy se vyrábějí z mastných kyselin a glycerinu, které jsou obvykle rostlinného původu.
Hmotnost: 1 kg

Mono- a diglyceridy mastných kyselin emulgátor E 471 - 1kg

Name: Mono- a diglyceridy mastných kyselin emulgátor E 471 - 1kg
Brand: Gino Gelati
SKU: 365309700
Price: 606.68 CZK
Availability: InStock

Všechny ceny jsou včetně DPH /

Informace o bezpečnosti produktů:

Podobné produkty

Glukóza v prášku Activlab Pharma

287,47 Kč/1kg

21,56 Kč

Prodejce: Activlab_Official_Store

Quercetin 500 mg Mono Capsules 180 kapslí

7 378,12 Kč/1kg

5,0

863,24 Kč

Prodejce: apohealth

Lactobin N Pulver 70 g

12 516,06 Kč/1kg

1 364,25 Kč

Prodejce: apohealth

SinoPlaSan Pylopass Mono Capsules, 60 kapslí

17 915,23 Kč/1kg

5,0

788,27 Kč

Prodejce: apohealth

Ostrovit kyselina hyaluronová BI9126

2 360,00 Kč/1l

472,00 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: takemore

Ostrovit kolagen + vitamín c BI9065

Ostrovit kolagen BI9062

Ostrovit farmaceutická laktospora BI9108

Ostrovit vitamín c BI9098

766,05 Kč/1l

4,0

153,21 Kč

Prodejce: superbrandshop

Ostrovit kolagen + vitamín c BI9060

2 715,00 Kč/1l

5,0

543,00 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: takemore

Ostrovit glukosamin BI9180

1 388,25 Kč/1l

277,65 Kč

Prodejce: FIT1EU

Ostrovit glutamin BI9093

3 096,95 Kč/1l

619,39 Kč

Prodejce: FIT1EU

Ostrovit BI9081

1 745,00 Kč/1l

349,00 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: takemore

OstroVit | Spiruline Powder

1 060,08 Kč/1l

265,02 Kč

Prodejce: FIT1EU

Ostrovit arginin BI9201

2 455,00 Kč/1l

491,00 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: takemore

Ostrovit elektrolyty BI9124

1 935,00 Kč/1l

5,0

387,00 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: takemore

Ostrovit 5903933912561

1 957,40 Kč/1l

391,48 Kč

Prodejce: FIT1EU

Ostrovit glutathion BI9148

2 885,00 Kč/1l

4,3

577,00 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: takemore

Ostrovit kreatin monohydrát BI9090

3 298,50 Kč/1l

5,0

659,70 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: ARFA7

Kolagenové peptidy (300 g)

4 183,37 Kč/1l

1 255,01 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Arboremedia

Více o produktu

Popis produktu a údaje o produktu

Mono- a diglyceridy mastných kyselin jsou považovány za neškodné a podílejí se na metabolismu tuků v těle.
Mono- a diglyceridy se používají především jako emulgátory při výrobě pekařských a cukrářských výrobků, čokoládových výrobků, margarínu, kojenecké výživy, kakaového prášku, sušeného mléka, bramborové kaše, rýže a těstovin.
V pečivu tyto sloučeniny interagují se škrobem, který obsahují, což znamená, že škrob si déle zachovává schopnost vázat vodu a pečivo méně rychle vysychá.
Odpěňovací vlastnosti mono- a diglyceridů se využívají při výrobě džemů a želé.
Mono- a diglyceridy se vyrábějí z mastných kyselin a glycerinu, které jsou obvykle rostlinného původu.
Hmotnost: 1 kg

Mono- a diglyceridy mastných kyselin jsou považovány za neškodné a podílejí se na metabolismu tuků v těle. Mono- a diglyceridy se používají především jako emulgátory při výrobě pekařských a cukrářských výrobků, čokoládových výrobků, margarínu, kojenecké výživy, kakaového prášku, sušeného mléka, bramborové kaše, rýže a těstovin. V pečivu tyto sloučeniny interagují se škrobem, který obsahují, což znamená, že škrob si déle zachovává schopnost vázat vodu a pečivo méně rychle vysychá. Odpěňovací vlastnosti mono- a diglyceridů se využívají při výrobě džemů a želé. Mono- a diglyceridy se vyrábějí z mastných kyselin a glycerinu, které jsou obvykle rostlinného původu.

Seznam přísad: viz https://www.gino-gelati.de/zutaten/
Deklarovaná nutriční hodnota: https://www.gino-gelati.de/naehrwerte/
Hmotnost: 1000 g
Potravinářský podnik: Gino Gelati
Prodejní název: Prášek
Datum zamrazení: 01.01.2099
Výrobce: Gino Gelati
Model: LCEJ-130-0.333
Číslo produktu: LCEJ-130-0.333
Kód EAN: 4251606289290
Jednotka základní ceny: kg

Seznam přísad: viz https://www.gino-gelati.de/zutaten/
Deklarovaná nutriční hodnota: https://www.gino-gelati.de/naehrwerte/
Hmotnost: 1000 g
Potravinářský podnik: Gino Gelati
Prodejní název: Prášek
Datum zamrazení: 01.01.2099
Výrobce: Gino Gelati
Model: LCEJ-130-0.333
Číslo produktu: LCEJ-130-0.333
Kód EAN: 4251606289290
Jednotka základní ceny: kg

Bezpečnostní pokyny a informace

K tomu se hodí také

Risso Chanty Chef light smetana na vaření Vegetariánská košer halal 1000ml

93,10 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Vanilková veganská zmrzlina z lesního ovoce v prášku bez cukru, bez laktózy 1 kg

752,34 Kč/1kg

752,34 Kč

Prodejce: Crownseller

Vanilková ananasová zmrzlina v prášku s nízkým obsahem sacharidů Vegan bez cukru a laktózy 333 g

1 821,86 Kč/1kg

5,0

606,68 Kč

Prodejce: Crownseller

Vanilková citronová veganská zmrzlina v prášku bez cukru, bez laktózy 1 kg

752,34 Kč/1kg

752,34 Kč

Prodejce: Crownseller

Mátový prášek Rolleis 333 g

1 821,86 Kč/1kg

606,68 Kč

Prodejce: Crownseller

Televizní skříňka Selsey BIANKO TV lowboard ve vzhledu dubu Lancaster Stojící 140 cm

Vanilková smetanová veganská zmrzlina v prášku bez cukru, bez laktózy 1 kg

752,34 Kč/1kg

5,0

752,34 Kč

Prodejce: Crownseller

Doporučujeme vám

Efalex perorální tekutý roztok pro špatnou koncentraci a poruchy učení, 150 ml roztoku

623,53 Kč

Prodejce: apohealth

4 156,87 Kč/1l

Nejprodávanější

Decristolvit D3 4000 I.E. tablety 90 ks

5,0

635,18 Kč

Prodejce: apohealth

7 939,75 Kč/1kg

Nejprodávanější

Magnesium Diasporal Pro direct granule pro svaly a kosti s příchutí maracuji, 30 tyčinek

465,59 Kč

Prodejce: apohealth

5 060,76 Kč/1kg

Obrázek produktu pro Biostile Kolagenová směs v prášku s kyselinou hyaluronovou - 30 sáčků s 8600 mg hydrolyzovaného kolagenu, kyselinou hyaluronovou, vitaminem C, kurkuminem a shilajitem pro kůži, klouby a kosti

Biostile Kolagenová směs v prášku s kyselinou hyaluronovou - 30 sáčků s 8600 mg hydrolyzovaného kolagenu, kyselinou hyaluronovou, vitaminem C, kurkuminem a shilajitem pro kůži, klouby a kosti

5,0

1 307,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Biostile

4 359,97 Kč/1l

Nejprodávanější

ROWAchol kapsle Žlučové cesty terapeutické, 100 kapslí

4,9

442,30 Kč

Prodejce: apohealth

8 846,00 Kč/1l

Nejprodávanější

A product shot of a bottle of Dietoll capsules.

Dietoll Kapsle 60 kapslí

4,2

1 088,90 Kč

Prodejce: AbisZ-Markt

19 103,51 Kč/1l

Nejprodávanější

Priorin kapsle pro hormonální dědičné poruchy růstu vlasů a vypadávání vlasů u žen, 270 kapslí

4,9

2 447,31 Kč

Prodejce: apohealth

8 157,70 Kč/1kg

Nejprodávanější

RIVIERA Original Swedish bitters solution, 1000 ml roztok

4,9

1 138,76 Kč

Prodejce: apohealth

1 138,76 Kč/1l

Fortimel prášek s vanilkovou příchutí, 335 g prášku

574,77 Kč

Prodejce: apohealth

1 315,26 Kč/1kg

Obrázek produktu pro Orthomol Neuro s thiaminem (vitamin B1), vitaminem B6, B12 a hořčíkem - jako příspěvek k normální funkci nervového systému - kapsle, 90 denních dávek

Orthomol Neuro s thiaminem (vitamin B1), vitaminem B6, B12 a hořčíkem - jako příspěvek k normální funkci nervového systému - kapsle, 90 denních dávek

5,0

1 494,30 Kč

Prodejce: apohealth

14 943,00 Kč/1kg

Čínský olej s inhalátorem, 25 ml esenciálního oleje

5,0

307,16 Kč

Prodejce: apohealth

12 286,40 Kč/1l

Nejprodávanější

Orthomol Vitamin D3+K2 Spray - doplněk stravy s vitaminem D3, vitaminem K2 a extraktem ze zázvoru - 130 sprejů, 20 ml sprej

460,01 Kč

Prodejce: apohealth

23 000,50 Kč/1l

Vitrocap N veganské kapsle 90 ks

5,0

1 438,49 Kč

Prodejce: apohealth

16 162,81 Kč/1kg

Nejprodávanější

OMNi-BiOTiC SR-9 s vitamíny skupiny B, 28 sáčků

1 058,79 Kč

Prodejce: apohealth

7 509,15 Kč/1kg

Nejprodávanější

Omni Biotic 6 prášek dvojité balení 2x60 g

4,9

1 894,38 Kč

Prodejce: apohealth

5 011,59 Kč/1kg

BAYER Priorin EXTRA doplněk na vlasy 60 kapslí

5,0

929,62 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Pharmacygreek

6 197,47 Kč/1kg

Nejprodávanější

Pure Encapsulations Magnesium Magn.Glycinate Caps. 180 St

5,0

1 682,57 Kč

Prodejce: apohealth

6 254,91 Kč/1kg

Obrázek produktu pro Vitamin D3 K2 MK-7 - 240 kapslí - 5000 I.U. vitaminu D3 a 100mcg vitaminu K2 MK7 - vysoká biologická dostupnost vitaminu D3 a K2 - 240 kapslí

Vitamin D3 K2 MK-7 - 240 kapslí - 5000 I.U. vitaminu D3 a 100mcg vitaminu K2 MK7 - vysoká biologická dostupnost vitaminu D3 a K2 - 240 kapslí

4,5

430,00 Kč

Prodejce: BioMedicalPharma

429 999,98 Kč/1l

Kolagenní hydrolyzát Berco Powder, 500 g prášku

4,0

562,39 Kč

Prodejce: apohealth

926,51 Kč/1kg

Ampule na pití ELASTEN, 28 ampulí

5,0

2 388,59 Kč

Prodejce: apohealth

1 889,71 Kč/1kg

Mono- a diglyceridy mastných kyselin emulgátor E 471 - 1kg

Více o produktu

Popis produktu a údaje o produktu

Bezpečnostní pokyny a informace

Dodatečné informace

Zatím bez hodnocení zákazníků