Bombay SAPPHIRE London Dry Gin 40% obj. 1,75l

Bombay SAPPHIRE London Dry Gin patří mezi mezinárodně nejznámější klasické giny a je synonymem pro jasný, elegantní styl s vysokou rozpoznatelností. Ikonická modrá láhev je již desítky let symbolem kvality a nadčasové estetiky. V velkorysém 1,75litrovém balení je tento London Dry Gin určen zejména pro bary, gastronomii a milovníky klasických ginových koktejlů. Receptura je založena na deseti ručně sbíraných rostlinných surovinách, které pocházejí z vybraných regionů po celém světě. Za tento výjimečný výběr je zodpovědný Master of Botanicals Ivano Tonutti, který osobně vybírá každou jednotlivou rostlinnou surovinu a přesně zná její původ.



Klíčovým znakem kvality Bombay SAPPHIRE je jedinečný proces parní infuze. Místo vaření se rostlinné složky šetrně extrahují alkoholovou parou, čímž si zachovávají své čerstvé, nefalšované a intenzivní aroma. Od jemné pikantnosti kubebového pepře z Jávy po kořeněnou hloubku rajských zrn ze západní Afriky vzniká harmonická souhra všech botanických složek. Tento precizní destilační proces dodává ginu jeho jemný, komplexní a vyvážený charakter, díky kterému je obzvláště univerzální pro přípravu kvalitních míchaných nápojů. Tato velká láhev s obsahem alkoholu 40 % je ideální základnou pro klasické i moderní barové kreace.

Ocenění:
- ZLATO aboutdrinks Beverages Award 2022

Barva: Čirá.

Vůně: Svěží a vyvážená s jalovcem, citrusovými tóny a jemnými náznaky koření.

Chuť: Jemná a komplexní s jalovcem, citrusovými plody, kořeněnými nuancemi a jemnými květinovými akcenty.

Závěr: Dlouhotrvající, suchý a elegantní.

Bombay SAPPHIRE London Dry Gin se skvěle hodí do klasických variant gin tonicu s neutrální nebo lehce citrusovou tonikovou vodou. Citronovou kůru, jalovcové bobule nebo jemný pepřový akcent podtrhují jeho charakter obzvláště dobře. Stejně tak přesvědčí v koktejlech jako Dry Martini, oni nebo Tom Collins, kde jeho jasná struktura a aromatická vyváženost vyniknou optimálně. Z kulinářského hlediska se ideálně hodí k mořským plodům, sushi, lehkým předkrmům nebo středomořským pokrmům, přičemž si vždy zachovává svěží a dlouhotrvající chuť.