Rybi fond podle receptu Johanna Lafera je vyroben z pečlivě vybraných kostí kapra a dalších kvalitních surovin. Vzniká tak harmonická, aromatická chuť, která rybám a mořským plodům dodává hloubku. Ať už ho používáte k vaření čerstvých ryb, pro přípravu jemných omáček nebo polévek, jeho intenzivní, plná chuť promění každé jídlo v opravdový zážitek. Tip: Rozmixováním s ledově studeným máslem a dochucením bílým vínem, smetanou, citronovou šťávou, solí a pepřem získáte během okamžiku delikátní omáčku, která obohatí rybí i masová jídla elegantní a profesionální notou.

Chuť rybího vývaru Lafer je prostě nesrovnatelná. Díky jemně vyvážené kombinaci jatečně upravených těl štikozubce kapského a kvalitních ingrediencí je nepostradatelným společníkem při přípravě lahodných ryb a mořských plodů. Díky své bohatosti a pečlivé přípravě je dokonalým základem pro vaše vynikající rybí pokrmy.