Svěžest jihovýchodní Asie! Svěží citronová chuť citronové trávy se hodí do teplého, vlhkého klimatu Vietnamu a Thajska. Tam je tato rostlina obzvláště oblíbená: ryby, kuřecí maso, mořské plody, polévky a zelenina se zjemňují těmito zeleno-bílými stonky. Ryba marinovaná a upečená s citronovou trávou a limetkovou šťávou je velmi chutným letním pokrmem. Kdo má chuť na něco nového, může citronovou trávou aromatizovat své ovocné kompoty.

Skladování: Skladovat v suchu a chladu.

Na druhé straně světa je tráva mnohem citronovější. Ale není třeba závidět. Citronovou trávu si do našich hrnců na vaření jednoduše přivezeme z Asie. Zejména thajská kuchyně tuto kořeněnou rostlinu miluje. Kromě klasické polévky Tom Kha Gai zjemňuje exotické kari a chilli. Abyste se vyhnuli kousání citronové trávy, odstraňte ji až po vaření.

Pokyny pro manipulaci a skladování
Skladujte na suchém místě mimo dosah tepla.