Většina kokosového olejePLANÈTE pochází z projektu na jižních filipínských ostrovech. V rodinném podniku, který se dědí z generace na generaci, se kokosové palmy pěstují v udržitelném smíšeném pěstování s banánovníky. Nedochází k odlesňování. Náš panenský kokosový olej je čistý, přírodní, neztužený ani nebělený.

Informace o zacházení a skladování
Olej je obzvláště odolný vůči vysokým teplotám a s bodem zakouření 190 °C je ideální pro smažení, pečení nebo přípravu ve woku. Díky jemné vůni čerstvého kokosu dodává pikantním pokrmům, jako je kuře a thajské kari, i dezertům lehce exotickou chuť. Je stále oblíbenější mezi vegany, např. jako pomazánka na chléb. Olej, který je po mnoho staletí ceněn v ájurvédě, je dnes velmi oblíbený také jako kosmetický přípravek na pleť a vlasy.

Skladujte při pokojové teplotě a chraňte před světlem. Kokosový olej je při teplotách do cca 25 °C pevný.