Plátky zeleného jalapeňa La Costena

La Costeña Nachos nakládané papriky jalapeño

Co jsou jalapeños a co jsou nachos - a proč je v názvu výrobku od společnosti La Costeña spojeno obojí?

První podobnost, kterou lze vypozorovat, mnohé vysvětluje: jalapeño i nacho jsou výrazy, které se ze španělštiny dostaly do angličtiny a němčiny, ale ve skutečnosti mají původ v jazyce nahuatl Aztéků.
Oba pocházejí z Mexika a jsou nedílnou součástí místní kuchyně a středoamerické a jihoamerické kuchyně obecně.

Jalapeños jsou poměrně malé a silné chilli papričky, které se v Mexiku pěstují, konzumují a vyvážejí ve velkém měřítku. Ve světě jsou mnohem známější než ostatní chilli papričky.

Nachos jsou chipsy vyrobené ze smažených tortill a mají obvykle trojúhelníkový tvar. Často se sypou sýrem a podávají se s jalapeños, různými salsami, masem a mnoha dalšími přísadami jako svačina nebo předkrm. Někdy se tortillové chipsy podávají také jako příloha nebo k polévkám. Protože nachos a chilli papričky jalapeño k sobě neodmyslitelně patří, nabízí La Costeña chilli papričky nakrájené na plátky v plechovce. La Costeña Jalapeño Nachos se hodí také k enchiladas, quesadillám a salátům.

Čistý obsah: 2,8 kg
Hmotnost po odkapání: 1,61 kg

Složení:chilli papričky Jalapeño, voda, ocet (obsahuje SULFIT), jodidovaná sůl, cibule, SÓJOVÝ OLEJ, koření

Alergeny:Obsahuje siřičitany, sóju a sójové výrobky

Výživové údaje na 100 gramů:
Energetická hodnota: 98,00 kJ
Energetická hodnota: 24,00 kcal
Tuk: 0,30 g
nasycené mastné kyseliny: 0,10 gramů
Bílkoviny: 0,50 gramů
Sacharidy: 4,70 gramů
Cukr: 2,50 gramů
Vláknina: 0,00 gramů
Sůl: 3,30 gramů

Upozornění na nebezpečnost: Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do několika dnů.

Popis potraviny: Sušené potraviny: Nachos

Odpovědná společnost: Conservas La Costeña, S.A. de C.V., con domicilio en Vía Morelos, Número 268, Colonia Santa María Tulpetlac, Ecatepec de Morelos, Estado de México, C.P. 55400 Mexico

Země původu: Mexiko

La Costena green jalapeno plátky - Jalapenos - Výrobce: Sierra Madre GmbH Rohrstrasse 26, 58093 Hagen 1610 GRM 1 balení