Omáčka z bílých lanýžů (Tuber Magnatum Pico) je jedním z nejoblíbenějších produktů: díky své typické lanýžové a houbové chuti a snadnému použití je univerzálním produktem pro mnoho receptů. TIPY NA VAŘENÍ Chléb (opečený nebo krutony) Těstoviny, rizoto, polenta Nádivky k těstovinám (ravioli nebo tortelli) nebo masu Grilované, pečené nebo smažené maso Grilovaná, pečená nebo smažená zelenina (zejména brambory, artyčoky a lilek) Omelety Pizza Pečené ryby Lanýžové omáčky jsou zdaleka nejjednoduššími produkty na přípravu a kombinaci. Doporučujeme 15-20 g omáčky na osobu. Omáčku lze použít studenou na toasty nebo ohřátou na pánvi jako koření na těstoviny. V závislosti na vašich preferencích můžete připravit složitější pokrmy přidáním smetany, bešamelu, másla, taveného sýra, oleje nebo majonézy.