DEOS Nerezový rošt s nastavitelnou šířkou 45-55x37cm

Nerezový nastavitelný grilovací rošt 45–55 × 37 cm bez rukojetí je český rošt pro krby, u nichž se vzdálenost míst skutečného uložení pohybuje od 45 do 55 cm. Šířkové rozpěry se vysunou na potřebnou šířku a zajistí šroubkem. Rozsah nastavení neznamená, že se stejným způsobem zvětší deklarovaná plocha pro potraviny; ta má 45 × 37 cm. Kov v kontaktu s jídlem je z evropské nerezi AISI 304. Deklarované provedení materiálu je 10 + 4 mm a plocha pro grilování zůstává 45 × 37 cm. Celokovové provedení bez dřevěných rukojetí lze po vychladnutí mýt ručně nebo v myčce, pokud se do ní rozměrově vejde.

Volba správné hloubky je stejně důležitá jako rozsah nastavitelné šířky. U tohoto modelu je hlavním obsahovým úhlem užší základ 45 cm spojený s běžnou hloubkou 37 cm pro stavby s menším čelním otvorem. Je určený zejména pro užší zahradní krb, kde je dostatek hloubky, ale nosné hrany neleží ve standardní šířce. Šířkové rozpěry pomohou vyrovnat rozdíl v šířce, ale rošt stále potřebuje pevné, rovné a dostatečně hluboké opory. Varianta bez dřeva je vhodná pro zákazníka, který dává přednost celokovovému provedení a snadnějšímu strojnímu mytí. Při konečném výběru proto porovnejte rozsah 45–55 cm, celkovou hloubku 37 cm i pevně deklarovanou grilovací plochu 45 × 37 cm.

Nastavovací mechanismus tvoří výsuvné boční opěry s aretačním šroubkem. Po změření krbu se rozpěry vysunou do požadované polohy a šroubek je zafixuje. Aretace musí probíhat na studeném výrobku mimo ohniště. Šroubek dotahujte pevně, ale bez násilí, které by mohlo poškodit závit.

Změřte vzdálenost podpěr vpředu, uprostřed a vzadu. Do objednávaného rozsahu musí spadat každé místo, na kterém budou rozpěry skutečně ležet. Současně ověřte hloubku, rovinnost a prostor pro zasunutí roštu. Deseticentimetrové rozpětí slouží k přesnému doladění, nikoli k překlenutí libovolně širokého otvoru. Výhodou je menší rozsah pohybu a snadná kontrola, zda jsou obě strany vysunuté přibližně stejně.

Minimální šířka 45 cm je neobvyklým mezistupněm mezi malým třiceticentimetrovým roštem a běžnými modely začínajícími na 50 cm. Hloubka 37 cm přitom poskytuje více prostoru směrem dozadu. Bezrukojeťová konstrukce se uplatní v krbu, kam se rošt spouští shora, nebo v místě s omezeným čelním prostorem. Při měření věnujte zvýšenou pozornost zadní části, protože právě užší stavby se často směrem dovnitř mění.

Hlavní vlastnosti

Nastavitelná šířka od 45 do 55 cm pro doladění uložení v krbu.

Samostatně uvedená plocha pro grilování 45 × 37 cm bez zaměňování s montážním rozsahem.

Šířkové rozpěry s aretačním šroubkem pro zajištění zvolené polohy.

Kovové části na potravinářské ploše z evropské AISI 304.

Česká vlastní výroba a dohledatelné katalogové číslo i EAN.

Konstrukce vhodná zejména pro užší zahradní krb, kde je dostatek hloubky, ale nosné hrany neleží ve standardní šířce.

Nerezové části určené pro kontakt s potravinami jsou z čisté nerezové oceli AISI 304 bez galvanického pokovení; nejde o povrchovou vrstvu, která by se mohla odlupovat.

Deklarovaná materiálová skladba 10 + 4 mm pro tento rozměr.

Materiál a provedení

Všechny kovové části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou z evropské nerezi AISI 304. Nerez snáší opakované zahřívání a běžnou kuchyňskou údržbu, přesto není nezničitelná: dlouhodobý kontakt se solí, vlhkým popelem nebo chlorovou chemií povrchu neprospívá. Výrobce pro tento model uvádí průměr materiálu 10 + 4 mm. Jednotlivé příčky se spojují převážně odporovým svařováním. U více namáhaných rámových spojů může být podle konstrukce použitá metoda MAG. Výrobek nemá rukojeti z přírodního dřeva ani pochromované koncové kroužky. Před použitím je vhodné zkontrolovat hladký chod rozpěr, čistotu závitu a pevnost všech spojů.

Použití

Před prvním grilováním rošt umyjte, opláchněte a osušte. Po nastavení položte studený rošt do krbu, zatlačte na všechny rohy a ověřte, že se nekýve. Teprve potom připravte palivo. Grilujte převážně nad rovnoměrným žárem, suroviny rozložte s mezerami a část plochy si ponechte jako mírnější zónu. Tuk může mezi příčkami odkápnout do ohně, proto pracujte nad ustálenými uhlíky a mějte připravenou slabší zónu. Barva masa sama o sobě není spolehlivou kontrolou propečení; podle druhu suroviny použijte vhodný teploměr. Kovové okraje i rozpěry mohou být horké; k manipulaci použijte vhodné nářadí a rukavice. Po grilování nechte rošt vychladnout na bezpečně usazeném nehořlavém místě.

Údržba

Když už rošt není horký odstraňte hrubé zbytky, mastnotu uvolněte vodou běžné mycí teploty a prostředkem na nádobí a povrch čistěte ve směru příček. Na pevnější nános je vhodný nerezový nebo štětinový kartáč. Obyčejný kartáč z uhlíkové oceli může na povrchu zanechat cizí částice, které později rezivějí. Rozpěry vysuňte a očistěte i v místech překrytí; závit aretačního šroubku zbavte tuku a popela.