Červená řepa prášek BIO 500 g LES FRUITS DU PARADIS

Červená řepa je kořenová zelenina charakteristické barvy, vůně i chutě. Ale co o ní vlastně víme?
Něco málo z její historie. Její původ sahá až do Středomoří. První záznamy o červené řepě pocházejí z Babylonie. Cizí nebyla ani Řekům, kteří ji používali jako lék, ale až Římané ji začali využívat jako potravinu.
Měli Řekové s lékem pravdu, nebo je tomu dnes už jinak? Je pravda, že když se řekne lék, tak my si už spíše vybavíme nějaké pilulky. Řekové červenou řeky využívali proti různým bolestem – ať už zubů, hlavy nebo na podporu zažívání. Řepa obsahuje 27 % (ve 100 gramech) denní dávky kyseliny listové (také známé jako vitamín B9). Ta je nezbytná k psychické pohodě, ke správné funkci imunitního systému, pomáhá ve tvorbě červených krvinek a během těhotenství je dostatečné množství vitamínu B9 nezbytné, protože pomáhá růstu zárodečných tkání. Červená řepa je bohatá i na minerály jako hořčík, draslík, mangan a železo. Její typickou červenofialovou barvu zajišťuje barvivo zvané betanin. Dle nových studií betanin údajně působí jako prevence proti nádorům a také i na již nádorové buňky. Abychom to shrnuli – Řekové s názorem, že řepa je lék, nebyli vlastně daleko od pravdy, protože nám opravdu může v mnohých věcech pomoci.
A co prášek z červené řepy? Ten se vyrábí z usušené řepy, kterou poté podrtíme. Prášek si uchovává všechny potřebné živiny a je vhodný do kaší, smoothies, muffinů, omáček a pomazánek. Zároveň jej můžete využít jako přírodní barvivo. Často se tak dají obarvit krémy, které využijete do vašich oblíbených dortů a dezertů.

Složení: 100 % červená řepa prášek BIO
Balení: 500 g
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Výživové údaje ve 100 g výrobku
Energetická hodnota	347 kcal/1452 kJ
Tuky	1,07 g
z toho nasycené	0,11 g
Sacharidy	70,00 g
z toho cukry	45,90 g
Vláknina	6,09 g
Bílkoviny	11,30 g
Sůl	0,04 g

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.


Červená řepa prášek, sprejové sušení,Složení: 100% červená řepa Země původu: USA, EU, Čína Balení: 500 g CZ002/Zemědělská produkce mimo EU Minimální trvanlivost: min 2 měsíců od data výroby Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C) Nutriční hodnoty na 100g výrobku ENERGIE [kJ / kcal] 470/347 TUKY [g] 1,07 z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] 0,11 SACHARIDY [g] 70 z toho CUKRY [g] 45,9 VLÁKNINA 6,09 BÍLKOVINY [g] 11,3 SŮL [g] 0,01 Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. Chemicko-fyzické vlastnosti OBSAH VODY max. 8% Mikrobiologické vlastnosti CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ max. 10.000 cfu/g KVASINKY 10.000 cfu/g PLÍSNĚ 10.000 cfu/g E.COLI 1000 cfu/g SALMONELLA negativní