Litinový Kazan 8L NAMANGAN s grilovací poklicí – pevný kempingový hrnec, WOK, BBQ, venkovní kuchyně

Litinový Kazan plochý s víkem grilovací deska kempingový hrnec Kazan WOK kotlík

Průměr (cm): 35

Výška produktu (cm): 15

Objem, l: 8

Hmotnost, kg, cca: 7,5

Orientální litinová taštičková pánev na masové a zeleninové pokrmy i mazanec

Průměr (cm): 35

Délka s uchy (cm): 42

Výška (cm): 3

Hmotnost (kg): cca 4

Materiál: litina

Nepřilnavý povlak: bez

Barevný nátěr: bez

Materiál rukojeti víka: litina

Vhodné pro všechny typy sporáků

Kazany jsou známé především ze zemí Střední Asie a jsou ideální pro venkovní vaření. Díky půlkruhovému tvaru lze pokrmy v něm připravované ohřívat rychleji a rovnoměrněji než v běžném nádobí s plochým dnem.

Litinová grilovací deska pochází původně z Ázerbájdžánu, ale je velmi oblíbená i v mnoha dalších asijských zemích. Pánev má kulaté zakřivené dno a lze ji používat z obou stran. Dnem dolů máte pánev podobnou woku na maso a zeleninu.

Zvláštností pánve je, že ji lze používat i dnem nahoru. Takto se vaří mazanec.

Na rozdíl od klasických woků silnostěnná litinová Kazan uchovává energii po dlouhou dobu a lze ji použít k dušení i smažení masa a zeleniny.

Kazan je stejně vhodný pro evropská jídla, jako je guláš nebo smažené brambory, stejně jako pro asijská jídla, jako je plov (pilaf) nebo beshbarmak.

Kazan je uvnitř broušený a má velmi hladký povrch. Vnější povrch je extrémně drsný kvůli výrobnímu procesu (proces lití do písku). Kazaň je vypálena olejem.

Kazan se vyrábí ručně. Víko se v důsledku toho může mírně lišit.

Nebezpečí! Koroze (rez) na litinovém nádobí není vadou nebo vadou, ale důsledkem nesprávného použití litiny.