Dnes, stejně jako v roce 1817, je Centerba Toro harmonickým výsledkem macerace bylin sbíraných v Abruzzu a vzácného orientálního koření.

Verze Centerba Toro Forte je o něco jemnější na patře. Vznikla v roce 1972, kdy byl založen nový a současný výrobní závod.

Po prvním kontaktu se 70procentním obsahem alkoholu spotřebitel ocení jeho vyváženost a svěžest. V počátcích své historie se používalo jako lék, dnes je oblíbeným nápojem po večeři: Může se pít při pokojové teplotě, studený nebo s ledem a je součástí mnoha kuchařských receptů a koktejlů.

K jeho výrobě se používají pouze nejlepší části listů, které se po umném dávkování louhují v alkoholu, přičemž dávkování a doba louhování se pohybuje mezi dvěma a čtyřmi měsíci v závislosti na klimatických podmínkách roku sklizně.