pro vás brokolice plus

Doplněk stravy.
Kapsle se sulforafanem z extraktu z brokolice s práškem z nasturcie a přírodním vitamínem C z extraktu z plodů aceroly.

• Vysoce kvalitní extrakt z brokolice s 10 % přírodního sulforafanu
• 40 mg sulforafanu (obsah v jedné tobolce) odpovídá 1 kg brokolice
• Půlenka pro zlepšení vstřebávání sulforafanu v těle
• S přírodním vitamínem C pro zvýšení biologické dostupnosti, podporu imunitního systému a ochranu buněk před oxidačním stresem
• Bez uměle přidaného sulforafanu a bez přísad

Obsah: 60 tobolek (38,4 g = 60 dávek)

skleněné balení, etikety z kamenné moučky

Kapsle se sulforafanem z extraktu z brokolice

Sulforfan patří mezi hořčičné oleje. Hořčičné oleje vznikají enzymatickými procesy z hořčičných olejových glykosidů (glukosinolátů). Mezi nejdůležitější zástupce hořčičných olejových glykosidů v brokolici patří glukorafanin a glukobrassicin. Z nich vzniká cenný produkt rozkladu, sulforfan.
Enzymatický proces vzniku sulforafanu vyžaduje enzym myrosinázu.

Brokolice – cenná zelenina

Zejména sekundární rostlinná látka sulforafan činí brokolici tak zajímavou pro naše zdraví, protože se jedná o vysoce aktivní antioxidant, který slouží k aktivní ochraně buněk. Sulforafan je hořčičný olej a vzniká enzymaticky z glukorafaninu (hořčičného olejového glykosidu), který je obsažen v brokolici a také v jiných křížatých rostlinách.

Vstřebávání sulforafanu v těle

Křížaté rostliny, k nimž patří i brokolice, obsahují přirozeně glukosidy hořčičného oleje a myrosinázu, z nichž se může tvořit sulforafan. Přitom vzniká typická vůně a chuť zelí. Rostlinný enzym myrosináza, který je obsažen také v řeřichách, štěpí glukosidy hořčičného oleje na glukózu a hořčičné oleje, je tedy nezbytný pro uvolňování sulforafanu v těle. Přidáním řeřichy jako zdroje myrosinázy může vzniknout cenný sulforafan, který je tak tělem vstřebán. Proto kapsle s brokolicí obsahují navíc listy kapucínské řeřichy.

Brokolici byste v kuchyni měli ideálně zpracovávat společně se zdroji myrosinázy, jako jsou ředkvičky, rukola nebo řeřicha. Brokolici byste také měli jen lehce podusit / uvařit v páře / osmažit na tuku a konzumovat ji ještě křupavou. Znalci ji jedí i syrovou.

Vysoce kvalitní extrakt z brokolice – šetrné zpracování

U našeho produktu Brokkoli Plus (kapsle se sulforafanem) jsme kladli zvláštní důraz na vysokou kvalitu našich surovin. Extrakt z brokolice se zpracovává pouze za použití vody a etanolu. Nebyly použity žádné rozpouštědla ani nosiče. Naše brokolicové kapsle jsou vyrobeny bez genetického inženýrství a jsou veganské. Pro vysokou biologickou dostupnost byl do brokolicového extraktu přidán extrakt z nasturcie a extrakt z plodů aceroly (přírodní zdroj vitamínu C).

Vitamin C přispívá k normální funkci imunitního a nervového systému, k normálnímu energetickému metabolismu, k normální psychické funkci a ke snížení únavy a vyčerpání, jakož i k ochraně buněk před oxidačním stresem.