Banánová máta vkvalitě - Mentha arvensis - bylina v květináči o průměru 12 cm

Bananová máta pochází původně z Francie a mezi milovníky bylinek si u nás získává stále více příznivců. Své jméno dostala díky listům, které voní jako zralé banány. Banánová máta se velmi dobře hodí do ovocných salátů a koktejlů, ovocných míchaných nápojů a dortů. Je také ideální do banánového mléka. Mimochodem: s roční spotřebou přes deset kilogramů na osobu patří banán jednoznačně k oblíbenému ovoci Němců.

Mrazuvzdorná s ochranou proti mrazu

Stanoviště: slunečné až polostín

Výška: 10–20 cm

POUŽITÍ
Banánová máta se velmi dobře hodí k ovocným salátům a koktejlům, stejně jako k ozdobě zmrzlinových pohárů. Listy jsou ideální také do ovocných míchaných nápojů, dortů a banánového mléka. Zesilují a dotvářejí aroma, takže ochutnáte větší rozmanitost a zralost ovoce.

PÉČE
Banánová máta je vytrvalá rostlina a je mrazuvzdorná pouze do určité míry. Potřebuje chráněné stanoviště, např. v blízkosti zdi domu, a v zimě musí být zakrytá. Poté na jaře banánová máta znovu vyraší. Alternativně ji lze zasadit do květináče a v zimě umístit do garáže. Banánová máta kvete od července světlými, jemnými květy. Pravidelným sklízením a zastřiháváním si rostlina udržuje svůj tvar. Odrůda s pevnými semeny.