Prei Blue Van Solaise, známý také jako pórek, je zelenina známá pro své četné nutriční a kulinářské vlastnosti. Semena se vysévají do truhlíku při teplotě 18 °C a hloubce výsevu 0,5 cm. Po osmi týdnech se pór zasadí do úrodné půdy o rozměrech 40 x 15 cm a hojně a hluboce se zalévá, aby se zasypal. Pravidelné kopčení podporuje délku bílé části. Letní pórek by se měl sklízet před nástupem mrazů. Dobrým důvodem, proč byste měli tento pórek vysadit doma nebo na zahradě, je jeho všestranné využití v kuchyni. Pórek lze použít do polévek, dušených pokrmů, zapékaných jídel a mnoha dalších pokrmů a vždy se hodí mít čerstvou zeleninu na dosah ruky. Pórek je navíc bohatý na živiny a může být zdravým doplňkem vašeho jídelníčku.