S pomocí tohoto sýřidla zvládne sýry vyrobit skutečně každý. Balení 5 x 1 g.

Mikrobiální syřidlový prášek je enzymatický produkt získaný v důsledku řízené fermentace specifických kmenů Rhizomucor miehei, která vám umožní snadno a rychle vyrábět sýry z kravského, kozího i sójového mléka. Syřidlo je 100% vegetariánské, takže ho lze použít také ve stravě, která zabrání konzumaci živočišných produktů. 1 g syřidla stačí na 20 litrů mléka a sada obsahuje až 5 sáčků, které vám umožní připravit sýry až se 100 litry mléka.