HENDI Nůž v japonském stylu Sashimi, (D)405 mm

Všechny nože z této řady tvoří kompletní sadu pro tradiční přípravu sushi.
Čepel z japonské nerezové oceli SUS 420J2.
Rukojeť je vyrobena z topolového dřeva.
Tvrdost čepele: přibližně 53 HRC.
Nelze mýt v myčce nádobí.
Ostří je jednostranně naostřené.
Dlouhá, tenká čepel, ideální pro filetování malých až středně velkých ryb, pro krájení rybích filetů na sašimi a sushi jedním pohybem.

Všechny nože z této řady tvoří kompletní sadu pro tradiční přípravu sushi.
Čepel z japonské nerezové oceli SUS 420J2.
Rukojeť je vyrobena z topolového dřeva.
Tvrdost čepele: cca 53 HRC.
Nelze mýt v myčce.

Bod střely 1	Tradiční japonský design - výrobek vyrobený v Japonsku
Kulový bod 2	Ideální pro krájení filetů pro sashimi a sushi
Kulový bod 3	Dokáže krájet choulostivé produkty hladce a bez poškození jediným pohybem
Bod střely 4	Ostří naostřené na jedné straně
Bullet point 5	Vysoce kvalitní rukojeť z topolového dřeva
Hlavní materiál položky	Kov, ostatní
Ostatní materiály předmětu	Nerezová ocel
Vhodné pro	Shoda s potravinami
Nevhodné pro	Myčky nádobí

Materiál ostří:

Nerezová ocel

Tloušťka čepele:

2,5 mm

Délka:

405 mm

Počet přiložených produtků:

1 kusů

Ostré hrany na jedné straně. Dlouhá, tenká čepel je ideální pro filetování malých až středně velkých ryb a krájení rybích filetů pro sashimi a sushi jediným pohybem.