Laurus nobilis (vavřín) je hustě větvený malý strom nebo keř, který pochází ze Středomoří. Má vzpřímený pyramidální tvar a aromatické, tmavě zelené, lesklé listy, které jsou na dotek spíše kožovité. Tento vavřín je dvoudomý, ale v naší oblasti kvete jen zřídka. V jižněji položených oblastech kvete od května do července drobnými žlutozelenými hvězdicovitými květy. Po samičích rostlinách následují fialově černé vejčité plody. Dává přednost slunnému, chráněnému stanovišti v dobře propustné půdě bohaté na humus. Laurus nobilis není zcela mrazuvzdorný a nejlépe se pěstuje v nádobách. Vavřín dobře snáší mořský vítr a je také mimořádně tolerantní ke znečištěnému ovzduší.