Blok kachních foie gras z jihozápadní Francie 100 g

Blok foie gras od společnosti "Foie Gras Gourmet" se vyznačuje vytrvalou chutí a bezprostřední vůní.

Seznamte své přátele s touto velkou klasikou francouzské kuchyně, která je oblíbená u mnoha Francouzů a v gurmánských kuchyních ji najdete po celý rok.

Kachní foie gras z jihozápadu podléhají velmi přísným výrobním normám, které je odlišují od produktů standardní kvality. Blok foie gras s označením IGP (CHZO, chráněné zeměpisné označení) je oficiální zárukou původu a kvality. Všechny tyto bloky foie gras pocházejí z farmářských kachen chovaných ve volném výběhu na malých farmách na jihozápadě Francie a krmených farmářskou kukuřicí.

Foie gras obecně těží z přídavku koření, které zvýrazňuje jeho přirozenou chuťovou paletu. Tyto bloky foie gras si tak můžete jednoduše vychutnat na chlebu nebo v salátu, ochutit je trochou soli a pepře nebo je podávat s cibulovou pochoutkou či fíkovým chutney.

Doporučení pro ochucení a podávání

• Chuť: Foie gras gourmet block of foie gras je krémový a lahodný, nabízí bohatství autentických chutí a lákavou texturu.

• Doporučení k podávání: Foie gras se obvykle ochucují a zvýrazňují kořením. Proto si tyto bloky foie gras můžete jednoduše vychutnat na chlebu nebo v salátu, případně je dochutit trochou soli a pepře.

• Tento blok je také ideální pro přípravu receptů, které vyžadují foie gras (omáčky, tournedos rossini atd.).

• Porcování: 100 gramů odpovídá porci předkrmu pro 2 osoby.

Trvanlivost

Datum použitelnosti výrobku je uvedeno na zadní straně plechovky. Tento výrobek však lze skladovat několik let na chladném a suchém místě (10 až 15 °C). Po otevření lze foie gras uchovávat v chladničce po dobu několika dnů a měly by být uloženy na talíři přikrytém plastovou fólií.