Olivový olej Extra papenský 2x 1 litr - MARCO POLO Olio extra vergine di Oliva ze Španělska

Olivový olej je jedním z nejznámějších a nejvšestrannějších kuchyňských olejů na
světě a získává se z plodů olivovníku. Vyznačuje se jemnou, ovocnou a
harmonickou vůní a je nedílnou součástí středomořské kuchyně.

Olivy se sklízejí s maximální péčí, přičemž odrůda, zralost a oblast pěstování významně
ovlivňují chuť a charakteristické tóny. Výroba se tradičně provádí lisováním nebo extrakcí,
přičemž se rozlišuje mezi extra panenským olivovým olejem, panenským olivovým
olejem a olejem z olivových výlisků. Extra panenský olivový olej se získává přímo z
čerstvých oliv bez chemického ošetření a zaujme svou intenzivní ovocností, jemnými
vůněmi a vyváženou hořkostí. Olivový olej z olivových výlisků se vyrábí z pevných zbytků z
lisování, má jemnější chuť a je obzvláště vhodný pro teplé vaření, protože snadno snáší vysoké teploty.

Olivový olej je v kuchyni obzvláště všestranný: zdokonaluje saláty, dresinky, dipy, marinády a
omáčky; doplňuje těstoviny, zeleninové pokrmy, předkrmy a rýžové pokrmy; a lze jej použít ke
smažení, restování nebo lehkému smažení. Vysoce kvalitní oleje se vyznačují pečlivým sklizněm,
šetrným zpracováním a optimálním skladováním. Pocházejí z plně zralých, zdravých oliv,
jsou lisovány za studena a skladovány mimo dosah světla, aby si dlouho zachovaly svou chuť a vůni.

Marco Polo Olio di Sansa di Oliva je vysoce kvalitní olivový olej ze španělských výlisků,
balený v praktické litrové lahvi. Zaujme svou jemnou vůní, vysokou tepelnou odolností a
všestranným využitím: ideální pro smažení, restování, pečení nebo do dresinků a omáček.
Olej je připraven k použití, má konzistentní chuť a je vhodný pro restaurace,
komerční kuchyně nebo soukromé domácnosti. MARCO POLO
Olio di Sansa di Oliva kombinuje kvalitu, snadné použití a středomořský požitek ve velkém balení.