Oblasti použití nitrilových rukavic: lékařství a veterinární medicína, kosmetika, nehtový design, průmysl, potravinářství. Jednorázové rukavice poskytují velmi dobré přizpůsobení a hmatový vjem a lze je použít v mnoha oblastech. Rukavice jsou ideální pro použití v domácnosti a při vaření. Vyšetřovací rukavice jsou vhodné zejména pro styk s tučnými potravinami. Mnoho lidí označuje nitrilové rukavice jako gumové rukavice nebo kuchařské rukavice, ale jsou vyrobeny z materiálu šetrného k pokožce: nitrilové pryže. Neobsahují alergizující bílkoviny a mohou je bez problémů nosit i alergici na latex.