Silikonové víčko pro vaření metodou sous-vide, vhodné pro průměr 26,7 až 27,9 cm, zabraňuje odpařování a zachovává aroma

Optimalizované uchování tepla: Hlavní funkcí tohoto víka pro vaření metodou sous-vide je výrazné omezení odpařování vody při delších dobách vaření. Díky těsnému uzavření hrnce jsou teplo a pára účinně zadržovány. To vede ke stabilnější teplotě vody během celého procesu vaření a zátěž vařiče sous-vide při udržování teploty. Lepší chuťové výsledky: Použití tohoto přesného silikonového víka přímo přispívá k vynikajícím výsledkům vaření. Tím, že zabraňuje úniku přebytečné páry a udržuje konstantní teplotu, víčko pomáhá koncentrovat aroma v sáčcích na vaření a zabraňuje jejich ztrátě odpařováním. Toto kontrolované prostředí, které umožňuje víčko pro vaření sous-vide, umožňuje přesnou regulaci teploty a vede k mimořádně jemným výsledkům u masa, zeleniny a dalších pokrmů připravovaných metodou sous-vide. Pohodlné víčko: Toto víčko pro vaření sous-vide bylo vyvinuto pro maximální uživatelský komfort a disponuje promyšlenými detaily. Díky své flexibilní silikonové konstrukci se snadno nasazuje a sundává i v horkém stavu. Dostatečná tloušťka (1 cm) zajišťuje pevné uchycení a tvarovou stabilitu. Díky absenci vyčnívajících úchytů je nádoba plochá a lze ji skladovat tak, aby zabírala minimum místa. Univerzální kompatibilita: Vakuová nádoba s víkem má otvor o průměru 6 cm a hodí se na většinu sous-vide vařičů. Těsně přiléhá k tyči varné desky a zajišťuje tak bezpečné uchycení. Díky pružnému silikonovému materiálu se navíc hodí na standardní hrnce o průměru 26,7 cm až 27,9 cm. Odolný silikonový materiál: Vakuové víko z vysoce kvalitního, měkkého a přesto odolného silikonu je obzvláště trvanlivé. Flexibilní materiál se přizpůsobí různým okrajům hrnců a zajišťuje spolehlivé utěsnění bez deformace. Víko je vhodné do myčky, a lze jej proto po použití snadno vyčistit.