Carolina Reaper (Capsicum chinense 'Carolina Reaper') - 10 semen

Carolina Reaper je od roku 2013 oficiálně nejostřejší chilli paprička na světě. S hodnotami dosahujícími až 2,2 milionu SHU (Scoville Heat Units) je její pálivost v porovnání s běžnou španělskou chilli papričkou s 5 000 SHU skutečně extrémní. Tato odrůda byla vyšlechtěna americkým pěstitelem Edem Curriem a je křížencem mezi chilli papričkou La Soufriere z ostrova Saint Vincent a velmi pálivou chilli papričkou Naga Viper z Pákistánu. Výsledkem je chilli paprička, která má ovocnou chuť a je tedy jedlá, ale je třeba ji konzumovat s opatrností. Pro běžné použití v kuchyni lze například vložit kousek chilli papričky do láhve s olejem, který pak můžete používat při vaření. Chuť a pálivost se pak mohou dobře rozložit v jídle. Na internetu se však také najdou recepty na sambal, do kterých lze Carolina Reaper použít. Ale jak si můžete představit, je třeba při tom být velmi opatrný. Doporučuje se také používat rukavice při manipulaci s chilli papričkou.

Rostlina může být pěstována jako pokojová rostlina nebo ve skleníku, přičemž nejlépe roste při minimální teplotě 18-20 °C a na slunném místě. Rostlina zůstává relativně malá a při dostatečném teple může poskytnout dobrou úrodu plodů.

Popis výsevu: Semena vysévejte do výsevní a substrátu a nechte klíčit při teplotě 25-30 °C. Klíčení obvykle probíhá během několika týdnů.

Specifikace:

• Rodina: Solanaceae
• Vědecký název: Capsicum chinense 'Carolina Reaper'
• Český název: Carolina Reaper chilli
• Původ: Spojené státy americké
• Doba výsevu: leden-květen
• Obtížnost: Střední
• Minimální teplota: 12 stupňů Celsia