Atlantská mořská sůl - jemně jodovaná organická mořská řasa 500g

Obecné informace

Díky přirozeně vázanému jódu v mořských řasách může mořská sůl Naturata s jodovanými mořskými řasami významně přispět k dennímu příjmu jódu. Při průměrném příjmu 6 g soli denně může mořská sůl Naturata s jodizovanými mořskými řasami pokrýt 60 % denního příjmu doporučeného Německou společností pro výživu (DGE).

Zvláštní vlastnosti

Není rafinovaná ani bělena, a proto zůstává mimořádně přírodní. Vysoký stupeň sušení zajišťuje, že sůl zůstává sypká a neslepuje se, což znamená, že se nepoužívají protispékavé látky a látky proti srážení.

Spolupracujeme se společností myclimate na kompenzaci všech emisí CO2, které vznikly při výrobě a přepravě výrobku.

Čistá mořská sůl není zemědělský produkt, a proto se na ni nevztahuje nařízení ES o m zemědělství. Mořská sůl proto není k dispozici vkvalitě.

Použití

Lze ji použít různými způsoby jako ochucovadlo pro všechny druhy pokrmů.

Výroba

Mořská sůl pochází z oblasti na východě Algarve (Portugalsko). Stále se vyrábí tradičním způsobem a ručně: Mořská voda se vlévá do hliněných nádrží poblíž pobřeží, kde se odpařuje působením slunečních paprsků. Surová sůl se promyje a usuší. Pomocí sít se očistí od kamenů a nečistot a rozdělí se na různě velká zrna. Organické řasy obsahující jód se ručně sbírají ve volné přírodě na španělském pobřeží Atlantiku a přimíchávají se do hotové soli.

Díky přirozeně vázanému jódu v mořských řasách může mořská sůl Naturata s jódovanými mořskými řasami významně přispět k dennímu příjmu jódu. Při průměrném příjmu 6 g soli denně může mořská sůl Naturata s jodizovanými mořskými řasami pokrýt 60 % denního příjmu doporučeného Německou společností pro výživu (DGE).