Rapunzel 191536, 500 g, 345 kcal, 1451 kJ, 20,3 g, 0,07 g

Čana dal je nedílnou součástí ájurvédské a indické kuchyně a obvykle se připravuje s ghí, různým kořením a sezónní zeleninou a podává se samostatně nebo s rýží. Stejně jako samotná cizrna má jemnou a lehce oříškovou chuť.

Pokyny pro manipulaci a skladování: na dal, kari, dezerty, jako základ pro pomazánky, hummus, falafel a dipySkladujte na chladném a suchém místě.

Kapacita:

500 g

Energetická hodnota (na 100 g):

345 kcal

Energetická hodnota (na 100 g):

1451 kJ

Obsah bílkovin (na 100 g):

20,3 g

Obsah soli (na 100 g):

0,07 g

Cizrna se po sklizni očistí, vyloupne, rozpůlí a zabalí.

Použití

na přípravu dal, kari, dezertů, jako základ pro pomazánky, hummus, falafel a dipy

Cizrnu chana dal namočte přes noc. Opláchněte pod tekoucí vodou. uvařte 1 šálek chana dal se 3 šálky vody přibližně 15 minut, dokud není al dente, nebo přibližně 45 minut pro dal. Bez namáčení se doba vaření prodlouží přibližně o 10 minut.

Obsah

Cizrna* půlka, loupaná, slunečnicový olej*

Výživové hodnoty a výsledky analýzy na 100 ml