Orange County Smoker 60360004 Elektrická udírna Elektrická udírna se 3 úrovněmi, udírna bez plamene

gRIL 3 V 1: Stylový elektrický BBQ gril Orange County Smoker3 v 1 je kulinářským mistrem pro masité pochoutky, jako jsou žebírka, vepřové maso nebo steaky, ale i uzené ryby a aromatická uzená zelenina.

OD HOBBY K DETERMINACI: S grilem a udírnou Orange County se každý stane profesionálem na grilu. Díky integrovanému topnému tělesu o výkonu 1800 W a teploměru je velmi snadné dosáhnout správné teploty pro požadovanou grilovací specialitu.

3 PATRA: Maso, ryby, zelenina, ovoce nebo klobásy se umístí na tři velké rošty, každý o průměru 40 cm, a poté se zjemní oblíbenou uzenou chutí. Jednotlivé části grilu jsou bezpečně spojeny pomocí příchytek.

PLNÁ KONTROLA ZA KAŽDÝCH PODMÍNEK: Přední klapka s cool-touch rukojetí usnadňuje doplňování uzených třísek a marinády, zatímco větrací klapka na víku reguluje proudění kouře dovnitř.

UDÍRÁNÍ VE TVARU BAREV: Stylová elektrická udírna BBQ z ocelového plechu s černou povrchovou úpravou má dokonale tvarovaný design sudu. Po zapojení do elektrické sítě může díky plynule regulovatelnému topnému tělesu začít dokonalý grilovací den. .

Popis/datum:

ORANGE COUNTYSMOKERS Elektrická udírna 60360004

Použití jako elektrická udírna se třemi policemi, z nichž každá má průměr 40 cm.

S grilem a udírnou Orange County Smoker se každý může stát profesionálem na grilu. Díky integrovanému topnému tělesu o výkonu 1800 W a teploměru je velmi snadné dosáhnout a udržet správnou teplotu pro požadovanou grilovací specialitu.
Plynule nastavitelná topná spirála ohřívá udírenské štěpky i vnitřní prostor a nevyžaduje žádné rozpalování dřevěného uhlí.

Vlastnosti: - je vybaven speciálními funkcemi, které jsou součástí balení:
- Snadné doplňování marinády/vody a uzených plátků pomocí přední klapky
- Chladná rukojeť na dotek
- Regulace proudění kouře pomocí větrací klapky ve víku
- Materiál: ocelový plech s černým povrchem
- Dvě plastové rukojeti
- Provedení sudu
- přídržné klipy
- Teploměr s rozsahem teploty: do 290 °C (dvojitá stupnice)

Součástí dodávky je příslušenství:
- 1 miska na vodu
- Výška 7,50 cm Ø 34,60 cm
- 1 miska na třísky
- Výška 6,20 cm Ø 27,50 cm
- Návod k obsluze v němčině (+angličtina)

Rozměry:
- Rozměry včetně rukojetí: 60 x 85,50 x 50 cm (šxvxh)
- Výška podstavce: 25 cm
- Průměr grilovacích roštů: 40 cm
- Délka kabelu: 1,70 m
- Hmotnost: 10 kg

- Dodávka v originálním balení ze skladu
- Pouze pro použití v suchých venkovních prostorách

10 tipů a informací "O uzení potravin"1. Solení a uzení jsou prastaré. Metody konzervace masa a ryb.

2. Vyhněte se soleným výrobkům určeným k uzení, protože obsahují příliš mnoho tekutiny.

3. Udící štěpky z dubového a jilmového dřeva mají jemnou kouřovou chuť, zatímco březové a bukové dřevo je poněkud silnější. Štěpky z jehličnanů by se neměly používat, protože mohou obsahovat pryskyřice.

4. Vyzkoušejte uzení zeleniny. Velmi vhodné jsou brambory a kořenová zelenina - nezapomeňte je nejprve uvařit.

5. Ryby s vysokým obsahem tuku, jako je losos, sleď a makrela, jsou obvykle vhodnější než libové ryby, jako je treska a platýs.

6. Zkuste udit na kvalitním řepkovém nebo olivovém oleji. Použijte ho i do marinády.

7. Pro zvýraznění chuti přidejte během uzení do udírenské drti (udících třísek) čerstvé bylinky, jako je tymián, rozmarýn nebo šalvěj.

8. Většina potravin bude lepší, pokud je nejprve osolíte - zejména ryby. Vložte je do slaného nálevu nebo je osolte hrubou solí - nechte vychladnout. Sůl opláchněte a osušte papírovou utěrkou.

9. Chuť kouře se nejlépe vstřebá, když je uzený předmět na povrchu zcela suchý. Proto předmět vždy důkladně otřete čistou utěrkou nebo před dalším pečením v troubě.

10. Zkuste při solení přidat trochu sušených bylinek a cukru/hnědého cukru - dodá to hotovému výsledku širší chuť. Pro hlubší chuť můžete do dřevěných třísek přidat také trochu hnědého cukru.

S oranžovou udírnou MELISSA můžete jídlo skvěle udit. Spotřebič lze používat kdekoli, protože funguje bez připojení ke komínu a stačí jej pouze připojit k elektrické síti. Kompaktní elektrická udírna pro uzení ryb, korýšů, drůbeže, zvěřiny, jehněčího masa, šunky, klobás a zeleniny za tepla.

• 1 miska na vodu výška 7,50 cm Ø 34,60 cm
• 1 zásobník na třísky výška 6,20 cm Ø 27,50 cm
• Vyrobeno z leštěné nerezové oceli o tloušťce 0,60 mm
• Dvířka se závěsem a rukojetí
• Plocha pro uzení: Ø 40,30 cm
• 3 grilovací rošty rozměry cm 85,50 x 50 x 56,50
• Topná spirála
• Ovládání termostatem pomocí teploměru
• Nutná drobná montáž
• Délka kabelu 1,70 m
• Barva: černá
• Hmotnost cca 10,00 kg
• Příkon: 1800 W
• Pouze pro použití v suchých venkovních prostorách