Plynový gril El Fuego Portland XL smoker Kuřácká věž BBQ smoker AY 3172

Vizuálně vypadá El Fuego skvěle, první vyhoření se povedlo báječně. První zkušební kouř fungoval zatím dobře, bohužel dveře nejsou úplně kouřotěsné. Nyní jsem objednal dodatečnou teflonovou těsnicí pásku na dvířka, aby kouř zůstal v troubě co nejdéle a mohl unikat pouze komínem. Odkapávací tácek na tuk ve spodní komoře by se měl při uzení vyjmout a umístit do nejnižšího nastavení horní komory, protože podle mého názoru je kouř tímto táckem zpomalován, což způsobuje jeho hromadění ve spodní komoře. Celkově je El Fuego skvělý výrobek za rozumnou cenu.

Mnoho let jsem používal menší plynovou udírnu. Portland XL je rozhodně lépe zpracovaný a má silnější plech, což velmi oceňuji. Používám ji hlavně na vepřové maso. Dnes při zkušebním provozu jsem měl venkovní teplotu asi 7° a udírna ji při plném výkonu přivedla asi na 125. Vždycky jsem si říkal, že to bude lepší. Pro mě je to optimální rozsah, protože jsem ji nemusel regulovat. Optimální pro mé použití. V létě i v zimě mám stále dobrý výsledek z jiné venkovní teploty, aniž bych musel regulovat dlouhé práce. S výsledkem jsem velmi spokojen. Lakování je mnohem lepší než u staré udírny. Grilovací plocha je správně dimenzovaná a měla by stačit i na vepřové maso v +25 kg.

Nejlepší produkt. Dělá vše, co má. Zjemnění ryb a rybek funguje výborně. Pokud chcete, můžete si v místním obchodě pro kutily koupit otevřenou těsnicí pásku a utěsnit s ní dveře. Na chuti ani na teplotě to nic nemění. Před utěsněním je rozdíl maximálně 2 stupně. V tomto smyslu Vynikající výrobek. Optika: záležitost chuti Plech: naprosto adekvátní ceně Celkový dojem: 4,5 hvězdičky, protože není 100% těsný.

Vše bylo nádherné, jedny dveře měly při dodání vadu. Mail na zákaznický servis. Náhradní dveře dorazily do dvou dnů, velmi dobrý servis. Dvířka je však nutné utěsnit těsnící páskou na trouby, aby ze škvír neunikal kouř. Velmi dobrý poměr cena/výkon.

Nejsem profesionální kuřák a proto jsem si vybral udírnu v nižším cenovém segmentu...sem tam si vyudím čerstvého pstruha nebo jelce - to zvládnu i já a díl je na to naprosto dostačující....když vyšel kouř, tak jsem ho pimpal těsnící páskou na troubu.. poprvé jsem udil se spoléháním na vestavěný teploměr.....měl dobrý výsledek......jinak provozujte externí teploměr, pokud chcete mít teplotu velmi přesnou - odchylky 10 až 20 stupňů mohou být možné..... Celkově vzato, dobrá část....

Sestavení plynového grilu/kuřáku krok za krokem podle vyobrazeného návodu bylo nekomplikované. Druhý přístup k montáži: cca 1 hodina. Všechny díly/vrtáky byly vyrobeny tak, aby přesně pasovaly. Žádné výtky. Robustní konstrukce s dostatečnou vzdáleností od podlahy. Dostatek příslušenství, jako jsou rošty, zásobníky na vodu a odkapávací misky. Těsnění trouby/dveří by bylo třešničkou na dortu, bohužel nebylo součástí dodacího programu!

Dobrá kvalita a rychlé dodání, zatím jsme velmi spokojeni a už jsme určitě absolvovali 20 až 30 uzení!

Skvělá udírna, montáž je velmi snadná, s výjimkou tělesa plynového hořáku zespodu, který je šroubem pro připojení pod plynovou trubkou, je podle mého názoru chybná konstrukce (zejména pokud máte velké ruce)! Jinak z hlediska kvality velmi dobré zařízení