Sexten je vesnice, která je známá díky Treem Zinnen (Třem štítům), a právě zde se vyrábí pravý Sextenský sýr, v místní sýrárně, podle tradiční, řemeslné receptury, tak, jako vždycky!

Nabízíme vám zde přibližně 500 gramů (většinou o něco více, nakrajíme štědře) pravého Sextenského alpského sýra, speciality, která si již po celé Evropě získala značnou pověst, a to především díky vynikající chuti a kvalitě tohoto produktu.

Jedná se o výrazný, mírně pikantní tvrdý sýr s malými, kulatými oky, jehož doba zrání je minimálně 10 týdnů. Syrové mléko je denně čerstvě dodáváno místními farmáři a následně se zpracovává na čerstvé mléko, smetanu, máslo a také na tyto vynikající sýrové speciality.

Při prodeji jsou všechny kusy sýra čerstvě nakrájeny a následně vzduchotěsně zabaleny – vakuovány. Tímto způsobem vám garantujeme plnou kvalitu a bezpečnou přepravu až k vám domů. Rádi vám odpovíme na všechny .

Složení: Čerstvé mléko, kultury, sůl, syřidlo, lysozym z vajec.