bioSnacky - Mungo fazole 40g

Klíčky fazolí mungo mají sladkou a křupavou svěží chuť. Fazolové klíčky známé z asijských pokrmů jsou často naklíčené klíčky fazolí mungo, které jsou ideální do pokrmů z pánve wok, salátů a do wrapu.

Před klíčením je namočte. Před konzumací je důkladně propláchněte čistou vodou. Mohou se vytvořit vláknité kořínky. Použijte 2 polévkové lžíce semen na misku nebo sklenici na klíčení. namáčejte 12 hodin. Zalévejte dvakrát denně a sklízejte po 3-5 dnech. Ideální teplota pro klíčení je 18-22 °C. Od 4. dne konzumujte pouze syrové.

Pokyny pro manipulaci a skladování
Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah světla.

Klíčky jsou nejjednodušším způsobem, jak kdykoli během roku doplnit svůj jídelníček o důležité vitaminy, minerály, stopové prvky, fytochemikálie a vlákninu - čerstvě sklizené a "místní" z vašeho domácího parapetu!

Jak naklíčit klíčky fazolí mungo

Před výsevem a konzumací semena důkladně propláchněte čistou vodou. Je možná tvorba vláknitých kořenů. Použijte 2 polévkové lžíce semen na misku nebo sklenici na klíčení. namočte je na 12 hodin. Zalévejte dvakrát denně a sklízejte po 3-5 dnech. Ideální teplota pro klíčení je 18-22 °C.

Vhodnou klíčící nádobu najdete zde.

Složení

Semena fazole mungo* (Vigna radiata).

*z ho ho zemědělství

Výživové hodnoty a výsledky rozborů na 100 g

Energetická hodnota:	obsahuje: 143 kJ / 35 kcal
Tuk:	0,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny:	0,08 g
Sacharidy: 0,08 g, 0,08 g, 0,08 g, 0,08 g, 0,08 g:	1,8 g
z toho cukr: 1,8 g:	1 g
Dietary fibre:	5,9 g
Bílkoviny: 5,5 g:	3,2 g
Salt:	0,015 g

Biosnacky Sprout Seeds Mung Beans 40 g - Téma: Ostatní