SAFLAX - BIO - Zlatá řepa - Beta vulgaris - 50 Semena

SAFLAX - BIO - Zlatá řepa - Beta vulgaris - 50 Semena

Zlato země – bohaté na kyselinu listovou, draslík, vitamín B a železo



Zlatá řepa je zajímavá oranžovo-žlutá barevná varianta se zlatavou dužinou, která si uvařením zachová barvu. Jejich chuť je o něco jemnější a jejich vzhled z nich dělá atraktivní alternativu k červeným odrůdám. Má sladkou chuť, jemnou texturu a i velké hlízy zůstávají jemné. Červená řepa je nízkokalorická, všestranná, snadno zpracovatelná a obsahuje vysoký podíl kyseliny listové, draslíku, vitamínu B a železa. Řepa má nejlepší sladko-kořeněnou vůni, když je sklizena mladá. Zcela vyrostlé vodnice by se proto měly konzumovat, když nemají v průměru více než 6 centimetrů. Řepu lze umýt, oloupat a nastrouhat na syrové saláty. Nejen hlíza, ale i mladá zelená je vhodná ke konzumaci ve vařené formě. Může být v páře nebo použit syrový do míchaných salátů nebo vařit jako špenát. Chcete-li uvařit červenou řepu, otočte nebo nakrájejte listy asi na 5 centimetrů. Poté se zelenina vaří se slupkou asi 40 minut. Případně je můžete také zapéct v alobalu v troubě na 150 °C po dobu 2 nebo 3 hodin.

Přirozená poloha:Původně červená řepa pochází z pobřežních oblastí Středozemního moře. Dnes je však domovem celé střední Evropy.

Pěstování:Červenou řepu lze vysévat na jaře od poloviny dubna do začátku června. Aby tvrdá semena rychleji klíčila, měli byste je před výsevem namočit přes noc do pokojové vody. Půdu nakypřete co nejjemněji, zapracujte trochu kompostu a vytvořte semennou brázdu hlubokou asi 2 centimetry, do které semena vysejte asi 25 centimetrů od sebe a zasypte zeminou. Červenou řepu můžete také předpěstovat v květináčích uvnitř, aby mohla být sklizena dříve. Výsev probíhá v březnu. Květináč umístěte na světlé a teplé místo s teplotou 20 až 25° Celsia a pěstební substrát udržujte vlhký, ale ne mokrý. Klíčení obvykle nastává po třech až pěti týdnech. Když se v dubnu objeví klíčky, můžete červenou řepu vysadit.

Umístění:Vyberte slunné, chráněné místo.

Péče:Červená řepa roste téměř všude a je celkem nenáročná. Neustále zalévejte, aby vodu dostaly i hluboko zasahující kořeny. Měli byste se však vyhnout zamokření. Ze začátku tvorby hlíz byste však měli do závlahové vody každé dva až tři týdny přidávat zředěný kostival nebo kopřivový hnůj nebo rostlinu podpořit organickým hnojivem na zeleninu.

V zimě:Před mrazem byste měli dostat všechny zbývající hlízy ze země. Mohou být dlouhodobě skladovány v krabicích naplněných pískem. Záhony pak budou čerstvě osety příští jaro.

Vhodnost bonsají:Ne

Obrazová práva :

Z důvodu technických omezení zde nelze poskytnout odkazy na práva k obrázkům.

18352-beta-vulgaris-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
18352-beta-vulgaris-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
18352-32-beta-vulgaris.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18352-33-beta-vulgaris.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18352-34-beta-vulgaris.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18352-35-beta-vulgaris.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18352-36-beta-vulgaris.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18352-37-beta-vulgaris.jpg - About © : Contact SAFLAX -