Mustang Loimu gril na ryby

Gril na ryby Mustang Loimu umožňuje perfektní grilování lososa venku. Ryba se připevní na přiloženou dřevěnou desku a vaří se nad rovnoměrným plamenem. Plameny dodávají rybě opečený a lehce ohořelý povrch, zatímco vnitřek zůstává šťavnatý a chutný. Gril na ryby se snadno používá a zajišťuje rovnoměrné výsledky grilování. Je vyroben z vysoce kvalitní oceli a díky sklopným nohám je stabilní. Součástí balení jsou 3 smrkové desky a 20 dřevěných kolíků pro snadnou manipulaci.

Gril na hořícího lososa Mustang

• Součástí dodávky je ohnivý koš včetně 3 nohou se 3 hořícími deskami na lososa a 20 dřevěných kolíků pro upevnění grilovaných potravin, např. lososa.
• Absolutně špičková grilů Grillpaul Flammlachs - pořiďte si svůj kousek Finska...
• Nechte se okouzlit grilem Mustang a vyzkoušejte si grilování hořícího lososa jednoduchým a nekomplikovaným způsobem.

Grillpaulův tip na recept na flambovaného lososa Loimulohi:

• Čerstvý filet z lososa osušte a upevněte jej dřevěnými kolíčky na prkénku flambeau kůží dolů.
• Filety posypte zrnky pepře a osolte. Můžete také ochutit mletou paprikou, jalovcovými bobulemi a trochou chilli nebo použít komerčně dostupnou směs koření (například směs koření Stremel salmon nebo flambovaný losos). Ve Finsku se loimulohi koření pouze solí.
• Opatrně připevněte filet z lososa k prkénku pomocí dřevěných kolíků a položte prkénko s flambovaným lososem na držák.
• Lososa nechte na ohni asi 30 minut, dokud se nevytvoří světlá kůrka a tuk se neuvolní ze stran. V závislosti na teplotě a tloušťce filetu to může trvat různě dlouho - hotový je, když je uvnitř stále lehce růžový a pěkně šťavnatý.
• Pro dosažení nejlepší chuti použijte na oheň tvrdé dřevo.
• Hotového opečeného lososa můžete podávat s bramborem a dipem, grilovanou zeleninou nebo v žitném rohlíku se salátem a trochou medové hořčice - Delicious.....

Technické údaje / rozměry Losos grilovaný na plameni Mustang

• Celkový Ø včetně nožiček: 75 cm
• Celková výška: 60 cm
• Ø koše: 23 cm
• Výška koše: 42 cm
• Základní deska pro sběr popela Ø: 35 cm
• Materiál: kov
• Barva: černá
• Rozměry lososových desek (d/š/v): 39 cm / 17 cm / 2,5 cm
• Včetně návodu k montáži v mezinárodním jazyce
• Vhodné pro spalování polen nebo dřevěného uhlí
• Hmotnost cca: 10 kg