Whiskey Jameson Caskmates IPA Edition 700 ml

Whiskey Jameson Caskmates IPA Edition je speciální edicí irské whiskey Jameson. Jde o třikrát destilovanou sladovou whiskey smíchanou s obilnou whiskey zrající minimálně 4 roky v sudech z amerického dubu a posledních několik měsíců před lahvováním v sudech po pivu IPA (Indian Pale Ale) z pivovaru Franciscan Well.

Přestože se jedná o zcela novou whiskey, stále jí dominují vůně charakteristické pro tuto značku Jameson – karamel, cereálie a medové aroma. Caskmates IPA má ještě navíc tóny pražených mandlí, cytrusů a chmeleného piva. Chuť je jemná, lehce nahořklá plné kyselých citrusů, zelených jablek, ale i tónů ořechů, datlí, mandlí a kmínu.

Objem: 700 ml, obsah alkoholu: 40 %

Kromě Caskmates Stout uvedla palírna Midleton na trh další variantu Jameson Irish Whiskey. Tento Jameson zrál v sudech, které byly předtím naplněny Indian Pale Ale, a je proto známý jako "Jameson Caskmates IPA"

Při výrobě této whiskey hraje rozhodující roli spolupráce mezi palírnou Midleton a pivovarem Franciscan Well Brewery, který sídlí v Corku a je známý svými kvalitními sudy
Směsi Caskmates IPA zrály výhradně v sudech pivovaru, které byly dříve plněny pivem Indian Pale Ale. Díky tomu má Jameson Caskmates IPA jedinečnou chuť, která kombinuje vůni irské whiskey s charakteristickými nuancemi Indian Pale Ale

Tento produkt by měl oslovit milovníky inovativních chutí whisky.

Barva: zlatá
Vůně: Květinová, kořeněná chmelová, tóny grapefruitu, ovoce, tóny dřeva, ořechů
Chuť: Sladká a kořeněná, mírně nasládlá, tóny koření
Závěr: Dlouhotrvající, jemný, svěží a ovocný, tóny obilovin.

V roce 1966 se společnosti John Power & Son, John Jameson & Son a Cork Distilleries Company (která provozovala Old Midleton Distillery) spojily a vytvořily Irish Distillers Group. Následně bylo rozhodnuto uzavřít stávající palírny a soustředit veškerou výrobu do nového, velmi moderního závodu. Ten byl postaven v Midletonu. v roce 1975 byla ukončena výroba v palírně Old Jameson Distillery a zahájena v nové palírně. Starý lihovar byl od té doby přeměněn na návštěvnické centrum.

Jameson IPA zrála po celou dobu v sudech po bourbonu a poté byla zrána v sudech po Indian Pale Ale. Stáčí se do lahví o objemu 40 % obj. Alkoholu.

Vůně:dub, chmel, jemné květinové tóny

Chuť:kořeněná, svěží pivo a lehké dubové tóny