Po uzení za studena bude maso baculatější a křehčí a bude vydávat jedinečné a přitažlivé aroma, kterému se nedá zabránit. Proto všichni potřebujeme šikovný generátor studeného kouře!
Náš generátor studeného kouře má jedinečný tvar, díky jeho kompaktnímu designu ve tvaru písmene M je spotřeba udírenské mouky nízká, je účinnější, energeticky úspornější a odolnější než jiné tvary a hoří úplněji a rovnoměrněji. Povrch generátoru studeného kouře je síťovaný, což umožňuje lepší cirkulaci vzduchu v dřevěných třískách (500 g stačí na 4-5 cyklů).
Pohodlná rukojeť
Na levé a pravé straně generátoru studeného kouře jsou připevněny pohodlné rukojeti, které lze flexibilně používat, aby nedošlo ke zranění.
Materiál z nerezové oceli
Po vyleštění mřížkového rámu z nerezové oceli svařovací technikou je hladký a krásný, aby se zabránilo otřepům.
Vypalování na obou stranách
Generátor kouře lze vypalovat na obou stranách, ale množství produkovaného kouře a doba hoření se liší.
Ovládání generátoru studeného kouře je velmi jednoduché:
1: Nejprve naplňte zařízení kouřovou moučkou až po okraj.
2: Umístěte zařízení do grilu
3: Zapalte jednu nebo obě strany
4: Počkejte 10 až 30 minut a vychutnejte si jídlo
Generátor studeného kouře je také vhodný pro mnoho různých typů grilů a udíren a dokonce i pro domácí udírny atd.
Generátor studeného kouře je velmi vhodný pro studené uzení lososa, klobás, kachních prsou, steaků ze svíčkové, vepřového masa, kuřecího masa, sýrů, ryb a dalších potravin.
Velikost:
Velikost generátoru studeného kouře: 22,5 * 17,5 * 4,5 cm
1x čisticí kartáček : 15 cm dlouhý
2x háček : 15 cm dlouhý
UPOZORNĚNÍ: Mouka na uzení NENÍ součástí dodávky!
