DENNÍ JAPONSKÝ MATCHA ZELENÝ ČAJ100 g - MOYA MATCHA

Vysoce kvalitní japonská organická matcha z 2. a 3. sklizně se silnou chutí zeleného čaje, která se získává z čajových lístků, které jsou speciálně zastíněné před přímým slunečním zářením. Výsledkem je vyšší obsah chlorofylu a L-Theaninu a bohatší, zelenější barva. Čerstvé listy se potom seberou, spaří, suší vzduchem a rozemelou na prášek.

Má silnější a hořčí chuť ve srovnání s vyššími stupni kvality moya matcha. Je to ideální volba pro milovníky zeleného čaje a ideální ingredience pro koktejly, zmrzlinu a pečení.

Výhodné balení 50g, 100g a 250g v PP zipovém uzavíratelném sáčku Vysoce kvalitní japonská organická matcha z 2. a 3. sklizně se silnou chutí zeleného čaje, která se získává z čajových lístků, které jsou speciálně zastíněné před přímým slunečním zářením. Výsledkem je vyšší obsah chlorofylu a L-Theaninu a bohatší, zelenější barva. Čerstvé listy se potom seberou, spaří, suší vzduchem a rozemelou na prášek.

Má silnější a hořčí chuť ve srovnání s vyššími stupni kvality moya matcha. Je to ideální volba pro milovníky zeleného čaje a ideální ingredience pro koktejly, zmrzlinu a pečení.

Kvalitní čaj Moya Matcha je pečlivě pěstována na malých, rodinných biocertifikovaných polích v japonském Uji, regionu známém pro nejvyšší kvalitu zeleného čaje matcha díky svému jedinečnému mikroklimatu. Každá šarže našeho organického matcha je pečlivě kontrolována na možné chemické zbytky a jeho kvalita je potvrzena přísnými japonskými standardy a ekologickou certifikací. Moya Matcha se pak zpracovává lokálně, hermeticky zabalí a expeduje v malých dávkách, aby se zajistila maximální čerstvost.

Návod k přípravě Moya Matcha Daily: Příprava čaje matcha není časově náročná, a nevyžaduje žádné zvláštní dovednosti. Je to jemný prášek, který se smíchá s vodou. K tomuto účelu můžete použít jak tradiční šlehání bambusovou metličkou (chasen), tak klasickou metličkou či elektrický napěňovač mléka.

Tradiční způsob přípravy čaje matcha pochází z japonského čajového obřadu (chanoyu). K přípravě nápoje potřebujeme misku (chawan), bambusovou metličku (chasen) a bambusovou lopatku (chashaku). Do misky vložte lžičku matchy traditional (1,5 g) bambusovou lopatkou (chashaku), zalijte 100 ml horké vody (80 ° C) a rozmíchejte bambusovou metličkou (chasen), až se vytvoří hustá zelená pěna. Dolejte nápoj vodou na 200 – 250 ml. Stejně jako u kávy, někteří lidé rádi pijí silné matcha espresso, jiní dávají přednost přidání více vody a naředění. Matchu můžete také smíchat s džusem nebo mlékem. Konzumujte.

Nápoj lze připravit a konzumovat za studena, aby byl velmi osvěžující. Vysypejte sáček 1,5 g matcha do lahve se studenou vodou a promíchejte. Konzumujte. Matcha nápoj si můžete připravit neuvěřitelně rychle v Moya Matcha skleněném šejkru nebo v běžné láhvi: stačí přidat matchu 1,5 g do vybrané tekutiny (voda, džus nebo mléko), protřepat a jít!

ZEMĚ PŮVODU: Region Uji, Prefektura Kyoto, Japonsko

CHUŤ: silná chuť zeleného čaje

DOPORUČUJEME: matcha latte, matcha limonáda, matcha koktejly, pečivo, cukrovinky, zmrzlina, čokoláda

SLOŽENÍ: 100% japonský organický zelený čaj matcha z 2. a 3. sklizně

POPIS
Organická matcha z druhé a třetí sklizně. Vyznačuje se silným aroma s výraznou hořkostí a světlejším odstínem zelené barvy. Doporučuje se do matcha latté, koktejlů a jako přísada do zmrzliny nebo pečiva.

ZPŮSOB PŘÍPRAVY
Čajovou lžičku čaje matcha nasypte do misky s trochou teplé vody a intenzivně míchejte bambusovým míchadlem, dokud se veškerá matcha nerozpustí a na povrchu se nevytvoří charakteristická hustá pěna. Poté pomalu přidávejte vodu, abyste vytvořili porci o objemu asi 200 ml. K míchání se nejlépe hodí tradiční bambusový chasen nebo míchadlo. Matchu lze připravit také pomocí ručního napěňovače mléka a tradiční šálek nahradit sklenicí nebo hrnkem.
Voda by měla mít teplotu přibližně 80 °C. Můžete ji získat pomocí konvice s měřičem teploty nebo na 10 minut odložit běžnou konvici s vroucí vodou.
Matchy by se neměly zalévat vroucí vodou, protože ztrácejí část svých výživových vlastností.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Po otevření skladujte v chladničce