Aby bylo zajištěno, že obsah lepku je spolehlivě pod 20 ppm (20 mg/kg) lepku, musí zemědělci při plánování pěstování, při sklizni, skladování a přepravě minimalizovat kontaminaci. Klade se důraz na striktně oddělené toky zboží. Produkty opouštějí provozovnu až poté, co i poslední analýza potvrdí absenci lepku. Těstoviny rigatoni z ovsa jsou vhodné k podávání s různými omáčkami a polévkami, stejně jako k přípravě salátů, zapékaných jídel a všech ostatních pokrmů s těstovinami. Díky své drsné struktuře těstoviny dobře absorbují omáčky, což zajišťuje skvělou chuť. Obaly těchto těstovin jsou vyrobeny ze 100% obnovitelného materiálu – dřeva. Mohou být kompletně recyklovány a zařazeny do sbírky starého papíru. Díky trvalé spolupráci s organizací Bergwaldprojekt e.V. společnost Spielberger Mühle každoročně financuje výsadbu stromů, péči o stávající les a jeho ochranu. Tímto způsobem se společnosti snaží něco vrátit přírodě.