Nastrouhané jikry parmice obecné, 50 g (Bottarga di Muggine)

Name: Nastrouhané jikry parmice obecné, 50 g (Bottarga di Muggine)
Brand: Mr. Moris srl
SKU: 502388235
Price: 222.07 CZK
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

Všechny ceny jsou včetně DPH /

Informace o bezpečnosti produktů:

Podobné produkty

Dárková sada koření a omáček Saus Guru Lebka Original

476,82 Kč/1kg

1 049 Kč

Prodejce: Vladeko

Dárková sada "Hamburger Kapitánssack" od Speicher & Consorten - 5 delikatesních produktů

5,0

969,47 Kč

Prodejce: Stuebinger-Online

Pánská kabelka Kalea XXL s 12 pivními speciály v krabici

4,8

1 035,32 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Dárková sada Brat.pl

298,62 Kč/1kg

304 Kč

Prodejce: BRAT_PL

Nastrouhané jikry parmice obecné, 70 g (Bottarga di Muggine)

Prodejce: ItalianGourmetShop

Fangst „Explorer Box“.

1 495,79 Kč/1kg

1 570,58 Kč

Prodejce: artbook-service

Dibys 1012 Dibys Whiskey Baukasten Set Mit Gewürzen Mhd 12/26

958,50 Kč/1kg

1 916,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Dárková krabička Ainhoa aperitiv - 3 baskické pomazánky z Baskicka: Jurançon, Armagnac, Espelette

1 701,15 Kč/1kg

966,97 Kč

-48,35 Kč

918,62 Kč

3% od 3 ks

Prodejce: RelaisGourmet

Obrázek produktu pro TubeORIGINAL Dárková sada „Vegan Italiano“ – Veganská boloňská omáčka 200 g, Veganská amatriciana 200 g, Krém ze sušených rajčat 200 g

TubeORIGINAL Dárková sada „Vegan Italiano“ – Veganská boloňská omáčka 200 g, Veganská amatriciana 200 g, Krém ze sušených rajčat 200 g

1 531,67 Kč/1kg

919 Kč

Prodejce: TubeORIGINAL

TubeORIGINAL Dárková sada „Lanýžové oleje – 6 lahví“ – 6 ks italských lahůdek

1 868,70 Kč/1kg

1 409 Kč

Prodejce: TubeORIGINAL

Minimobil - Fuchs rot

484,57 Kč

Prodejce: taleoo

Dárková sada Brat.pl - VESELÉ VÁNOCE

298,04 Kč/1kg

345 Kč

-41 Kč

304 Kč

Prodejce: BRAT_PL

TubeORIGINAL Dárková sada „Mediterraneo“ – Tuňákový krém 90 g, Pesto bez česneku 100 g, Krém z červené cibule 100 g

3 341,38 Kč/1kg

969 Kč

Prodejce: TubeORIGINAL

TubeORIGINAL Dárková sada „Lanýžová kolekce – 9 druhů“ – 9 ks italských lahůdek

2 916,48 Kč/1kg

2 549 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: TubeORIGINAL

Nejprodávanější

Dárkový koš proutěný Delikates střední

633,33 Kč/1kg

3,0

190 Kč

Prodejce: Proutidekorace

Prodejce: Proutidekorace

Dárková sada se 3 lanýžovými produkty

493,50 Kč/1kg

525 Kč

-31,50 Kč

493,50 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Umělá krev - houba Special FX

364,75 Kč

Prodejce: taleoo

Vánoční set 2 - Dudu Osun + Dudu Shea

755,84 Kč

Prodejce: taleoo

Více o produktu

Popis produktu a údaje o produktu

Strouhané jikry parmice obecné (Bottarga di Muggine)

Strouhaná jikra se uchovává ve sklenici, kde si uchovává všechny chutě a vlastnosti celého produktu. Umožňuje rychlou přípravu předkrmů a omáček.

Bottarga di Muggine je tradiční sardinská pochoutka.

Jedná se o sáček obsahující solené, lisované a sušené jikry parmy obecné.

Bottarga má intenzivní chuť připomínající moře, a proto je velmi oblíbená u milovníků mořských plodů.

Jikry se získávají celé z vnitřku hlavonožce a poté se solí, aby se odstranila vlhkost. Poté se vylisuje a několik dní suší na vzduchu.

Je vynikajícím kořením pro špagety "spaghetti alla bottarga", které mají středomořskou příchuť. Sype se na předem uvařené a poté osmažené špagety, které se osmahly na oleji s česnekem, petrželkou a několika kapkami citronu.

Po ulovení se ryby zpracovávají čerstvé v laboratoři pana Morise, kde probíhá celý cyklus zpracování až po balení. Začíná to výběrem ryb, čištěním, vařením a konečnou fází balení. A to vše s plným respektem ke staré řemeslné tradici.

Oblast rybolovu FAO: FAO 34

Metoda lovu: košelkový nevod

Složení: Složení: jikry parmice obecné (Mugil cephalus), mořská sůl.

Skladování: Neotevřené výrobky lze skladovat mimo chladničku na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 15 dnů.

Bottarga di Muggine je známější, rafinovanější a jemnější než Bottarga di Tonno. Jedná se o gurmánský produkt, který nejčastěji používají špičkoví mezinárodní šéfkuchaři.

Parametry
Výrobce Mr Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Itálie
Hmotnost 50 g
Složení: Složení: jikry parmy obecné (Mugil Cephalus), mořská sůl.
Země původu Itálie
Skladování Neotevřené výrobky lze skladovat mimo chladničku na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 15 dnů.
Alergizující ryby a rybí výrobky
Způsob lovu košelkovými nevody
Oblast výlovu FAO FAO 34

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1834 Kj / 441 Kcal
Tuk 30,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny 5,0 g
Sacharidy 0,0 g
z toho cukr 0,0 g
Bílkoviny 41,4 g
Sůl 2,8 g

Skladování a použití: Neotevřené výrobky lze skladovat mimo chladničku na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 15 dnů.
Seznam přísad: Jikry parmice obecné (Mugil cephalus), mořská sůl.
Deklarovaná nutriční hodnota: Energetická hodnota 1834 Kj / 441 KcalTuky 30,5 gz toho nasycené mastné kyseliny 5,0 gSacharidy 0,0 gz toho cukr 0,0 gBílkoviny 41,4 gSůl 2,8 g
Alergeny: Ryby a výrobky z nich
Hmotnost: 50 g
Potravinářský podnik: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Prodejní název: Nastrouhané jikry parmy obecné
Výrobce: Mr. Moris srl
Kód EAN: 8025789000159

Skladování a použití: Neotevřené výrobky lze skladovat mimo chladničku na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 15 dnů.
Seznam přísad: Jikry parmice obecné (Mugil cephalus), mořská sůl.
Deklarovaná nutriční hodnota: Energetická hodnota 1834 Kj / 441 KcalTuky 30,5 gz toho nasycené mastné kyseliny 5,0 gSacharidy 0,0 gz toho cukr 0,0 gBílkoviny 41,4 gSůl 2,8 g
Alergeny: Ryby a výrobky z nich
Hmotnost: 50 g
Potravinářský podnik: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Prodejní název: Nastrouhané jikry parmy obecné
Výrobce: Mr. Moris srl
Kód EAN: 8025789000159

Podobné produkty

TubeORIGINAL Dárková sada „Sughi & Ragù – 6 druhů“ – 6 ks italských lahůdek

1 177,12 Kč/1kg

1 389 Kč

Prodejce: TubeORIGINAL

TaoCase - pro 24 olejů bez náplně

442,97 Kč

Prodejce: taleoo

Dárková sadačaj Malina 20n.s. + džem 210g Malina Grešík

1 057,14 Kč/1kg

222 Kč

Prodejce: Prirodnizdravi

Dárková sada Dobré koření Grešík

8 466,67 Kč/1kg

254 Kč

Prodejce: Prirodnizdravi

Dárkový box Corniche - Foie Gras Nature & Espelette + pomazánky Jurançon & Espelette + víno Quintessence & Monbazillac

1 721,92 Kč/1kg

3 026,95 Kč

-151,35 Kč

2 875,60 Kč

Prodejce: RelaisGourmet

TubeORIGINAL Dárková sada „Aperitivo del Sud – 36 sklenic (6 druhů × 6)“ – 36 ks italských lahůdek

1 630,82 Kč/1kg

7 779 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: TubeORIGINAL

Dárková sada lanýžů Giuliano Tartufi

Prodejce: ItalianGourmetShop

Minimobile - Flamingo

484,57 Kč

Prodejce: taleoo

Dárkový koš proutěný Delikates velký bělený

671,43 Kč/1kg

5,0

282 Kč

Prodejce: Proutidekorace

Dárkový koš proutěný Delikates malý

820 Kč/1kg

164 Kč

Prodejce: Proutidekorace

Keto tortilla - 4 x 40 g - Nízkosacharidová - 4,6 g sacharidů na wrap - Bez palmového oleje

8 683,50 Kč/1kg

1 389,36 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Solabel

Malé Srdce S Nápisem – Všechno Nejlepší, Brácho

539,11 Kč

Prodejce: FLA

Yeseatis - Gurmánský dárkový koš s 10 řemeslnými gastronomickými specialitami - Italy

2 419 Kč

5% od 2 ks

Doprava zdarma

Prodejce: YESEATIS

Pasta z lískových oříšků - kakao a kokosový květový cukr 400g

469,04 Kč

Prodejce: taleoo

Proutěný koš Marbella bělený 22 cm

915,79 Kč/1kg

174 Kč

Prodejce: Proutidekorace

Dárkový koš proutěný Delikates malý bělený

950 Kč/1kg

4,0

190 Kč

Prodejce: Proutidekorace

Symbolové šperky - Přívěsek sakrální čakry

703,69 Kč/1kg

703,69 Kč

Prodejce: taleoo

Oválný košík na pečivo - Lacor

698,50 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: ELFEZONE

Proutěný koš Marbella bělený 26 cm

851,61 Kč/1kg

264 Kč

Prodejce: Proutidekorace

Kosmetická sada - Regenerační oční svěžest

2 305,38 Kč/1kg

599,40 Kč

Prodejce: taleoo

Hardex PP pytle na suť 110L 105cm65cm Hmotnost 80g/m2 6 balení

4 387,38 Kč/1kg

350,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Exkluzivní dárková sada: Yerba Mate Liebig Original + příslušenství

663 Kč/1kg

663 Kč

Prodejce: Matea24

Kniha - Wichtel Willkommen 24 příběhů k hlasitému čtení

1 271,04 Kč/1kg

416,90 Kč

Prodejce: taleoo

Obrázek produktu pro Dárková krabička Ondarroa - Kachní foie gras nature & s černým lanýžem, šampaňské | Gurmánský dárek | Bez konzervantů, přísad a barviv

Dárková krabička Ondarroa - Kachní foie gras nature & s černým lanýžem, šampaňské | Gurmánský dárek | Bez konzervantů, přísad a barviv

2 440,46 Kč/1kg

2 954,24 Kč

-147,71 Kč

2 806,53 Kč

3% od 3 ks

Prodejce: RelaisGourmet

Moje první velká kniha o zimních řemeslech

1 094,34 Kč/1kg

166,34 Kč

Prodejce: taleoo

Proutěný dárkový koš na láhev

1 773,13 Kč/1kg

594 Kč

Prodejce: Proutidekorace

Mini memo Vánoční přátelé

260,46 Kč

Prodejce: taleoo

Koš na chléb, český porcelán, Verona, 36 cm, házenka, G. Benedikt

419 Kč

Prodejce: PorcelanovySvet

Doporučujeme vám

Dárková sada koření a omáček Saus Guru Lebka Original

1 049 Kč

Prodejce: Vladeko

476,82 Kč/1kg

Dárková sada pro ženy dárkový box hrnek čaj med dárek k MDŽ Valentýnu narozeninám

587,05 Kč

Prodejce: Przydasie

838,64 Kč/1kg

dárková sada pro milovníky whisky - 21 x 9 x 18 cm - dokonalá dárková sada pro opravdové milovníky whisky - hnědá barva

5,0

850 Kč

Prodejce: 1915SHOP

Dárková sada Premium od Brat.pl

574 Kč

-34 Kč

540 Kč

Prodejce: BRAT_PL

342,64 Kč/1kg

Pánská kabelka Kalea XXL s 12 pivními speciály v krabici

4,8

1 035,32 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Sada pro kaligrafii: pero a inkoust, razítko s voskovým pečetí, starožitné pero, papír, černá dárková krabička

1 795,10 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Luxus-Kollektion

Dárková sada "Hamburger Kapitánssack" od Speicher & Consorten - 5 delikatesních produktů

5,0

969,47 Kč

Prodejce: Stuebinger-Online

ARÔME Dárkový set Vánoční čas - zelený čaj a svíčka s přáním

170,05 Kč

Prodejce: TradeConcept

6 073,21 Kč/1kg

Dárková sada Brat.pl

304 Kč

Prodejce: BRAT_PL

298,62 Kč/1kg

Nastrouhané jikry parmice obecné, 50 g (Bottarga di Muggine)

Více o produktu

Popis produktu a údaje o produktu

Hodnocení zákazníků