Nastrouhané jikry parmice obecné, 50 g (Bottarga di Muggine)

Name: Nastrouhané jikry parmice obecné, 50 g (Bottarga di Muggine)
Brand: Mr. Moris srl
SKU: 502388235
Price: 236.25 CZK
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

Všechny ceny jsou včetně DPH /

Informace o bezpečnosti produktů:

Podobné produkty

Dárková sada koření a omáček Saus Guru Lebka Original

476,82 Kč/1kg

1 049,00 Kč

Prodejce: Vladeko

Dibys 1012 Dibys Whiskey Baukasten Set Mit Gewürzen Mhd 12/26

1 095,36 Kč/1kg

2 190,71 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

dárková sada pro milovníky whisky - 21 x 9 x 18 cm - dokonalá dárková sada pro opravdové milovníky whisky - hnědá barva

5,0

850,00 Kč

Prodejce: 1915SHOP

Dibys 2088 Dibys Set Zum Selbermachen Von Rum 12 Reagenzgl. Mhd 12/26

4 332,00 Kč/1kg

1 949,40 Kč

Prodejce: NetworkTechnologies

Nastrouhané jikry parmice obecné, 70 g (Bottarga di Muggine)

4 142,86 Kč/1kg

5,0

290,00 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Dárková sada lanýžů Giuliano Tartufi

3 584,62 Kč/1kg

699,00 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Dárková sada Dobré koření Grešík

8 466,67 Kč/1kg

254,00 Kč

Prodejce: Prirodnizdravi

TaoCase - pro 24 olejů bez náplně

442,97 Kč

Prodejce: taleoo

Dárková sadačaj Malina 20n.s. + džem 210g Malina Grešík

1 028,57 Kč/1kg

224,00 Kč

-8,00 Kč

216,00 Kč

Prodejce: Prirodnizdravi

Dárková sada se 3 lanýžovými produkty

525,00 Kč/1kg

525,00 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Dárková sada "Hamburger Kapitánssack" od Speicher & Consorten - 5 delikatesních produktů

5,0

969,47 Kč

Prodejce: Stuebinger-Online

Minimobil - Fuchs rot

485,68 Kč

Prodejce: taleoo

Dárkový koš proutěný Delikates velký

604,76 Kč/1kg

5,0

254,00 Kč

Prodejce: Proutidekorace

Proutěná dóza

2 180,95 Kč/1kg

5,0

458,00 Kč

Prodejce: Proutidekorace

Nejprodávanější

Dárkový koš proutěný Delikates střední

633,33 Kč/1kg

3,0

190,00 Kč

Prodejce: Proutidekorace

Dárkový koš proutěný Delikates malý

820,00 Kč/1kg

164,00 Kč

Prodejce: Proutidekorace

Vánoční set 2 - Dudu Osun + Dudu Shea

755,84 Kč

Prodejce: taleoo

Dárkový koš proutěný Delikates velký bělený

671,43 Kč/1kg

5,0

282,00 Kč

Prodejce: Proutidekorace

Dárkový koš proutěný Delikates malý bělený

950,00 Kč/1kg

4,0

190,00 Kč

Prodejce: Proutidekorace

Matka Boží - z bílé pryskyřice

2 815,57 Kč/1kg

2 815,57 Kč

Prodejce: taleoo

Více o produktu

Popis produktu a údaje o produktu

Strouhané jikry parmice obecné (Bottarga di Muggine)

Strouhaná jikra se uchovává ve sklenici, kde si uchovává všechny chutě a vlastnosti celého produktu. Umožňuje rychlou přípravu předkrmů a omáček.

Bottarga di Muggine je tradiční sardinská pochoutka.

Jedná se o sáček obsahující solené, lisované a sušené jikry parmy obecné.

Bottarga má intenzivní chuť připomínající moře, a proto je velmi oblíbená u milovníků mořských plodů.

Jikry se získávají celé z vnitřku hlavonožce a poté se solí, aby se odstranila vlhkost. Poté se vylisuje a několik dní suší na vzduchu.

Je vynikajícím kořením pro špagety "spaghetti alla bottarga", které mají středomořskou příchuť. Sype se na předem uvařené a poté osmažené špagety, které se osmahly na oleji s česnekem, petrželkou a několika kapkami citronu.

Po ulovení se ryby zpracovávají čerstvé v laboratoři pana Morise, kde probíhá celý cyklus zpracování až po balení. Začíná to výběrem ryb, čištěním, vařením a konečnou fází balení. A to vše s plným respektem ke staré řemeslné tradici.

Oblast rybolovu FAO: FAO 34

Metoda lovu: košelkový nevod

Složení: Složení: jikry parmice obecné (Mugil cephalus), mořská sůl.

Skladování: Neotevřené výrobky lze skladovat mimo chladničku na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 15 dnů.

Bottarga di Muggine je známější, rafinovanější a jemnější než Bottarga di Tonno. Jedná se o gurmánský produkt, který nejčastěji používají špičkoví mezinárodní šéfkuchaři.

Parametry
Výrobce Mr Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Itálie
Hmotnost 50 g
Složení: Složení: jikry parmy obecné (Mugil Cephalus), mořská sůl.
Země původu Itálie
Skladování Neotevřené výrobky lze skladovat mimo chladničku na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 15 dnů.
Alergizující ryby a rybí výrobky
Způsob lovu košelkovými nevody
Oblast výlovu FAO FAO 34

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1834 Kj / 441 Kcal
Tuk 30,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny 5,0 g
Sacharidy 0,0 g
z toho cukr 0,0 g
Bílkoviny 41,4 g
Sůl 2,8 g

Skladování a použití: Neotevřené výrobky lze skladovat mimo chladničku na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 15 dnů.
Seznam přísad: Jikry parmice obecné (Mugil cephalus), mořská sůl.
Deklarovaná nutriční hodnota: Energetická hodnota 1834 Kj / 441 KcalTuky 30,5 gz toho nasycené mastné kyseliny 5,0 gSacharidy 0,0 gz toho cukr 0,0 gBílkoviny 41,4 gSůl 2,8 g
Alergeny: Ryby a výrobky z nich
Hmotnost: 50 g
Potravinářský podnik: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Prodejní název: Nastrouhané jikry parmy obecné
Výrobce: Mr. Moris srl
Kód EAN: 8025789000159

Skladování a použití: Neotevřené výrobky lze skladovat mimo chladničku na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 15 dnů.
Seznam přísad: Jikry parmice obecné (Mugil cephalus), mořská sůl.
Deklarovaná nutriční hodnota: Energetická hodnota 1834 Kj / 441 KcalTuky 30,5 gz toho nasycené mastné kyseliny 5,0 gSacharidy 0,0 gz toho cukr 0,0 gBílkoviny 41,4 gSůl 2,8 g
Alergeny: Ryby a výrobky z nich
Hmotnost: 50 g
Potravinářský podnik: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Prodejní název: Nastrouhané jikry parmy obecné
Výrobce: Mr. Moris srl
Kód EAN: 8025789000159

K tomu se hodí také

Nastrouhané jikry z tuňáka, 50 g (bottarga di tonno)

3 969,00 Kč/1kg

198,45 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Celé sušené jikry mořských cejnů, cca 50 g Bottarga di Muggine

4 500,00 Kč/1l

5,0

225,00 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Celá sušená jikra z mořského cejna (Bottarga di Muggine), cca 85 g

6 164,12 Kč/1kg

5,0

523,95 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Nastrouhané jikry parmice obecné, 70 g (Bottarga di Muggine)

4 142,86 Kč/1kg

5,0

290,00 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Obal na průkaz Veloflex Silver/3259590 grey

4,5

172,10 Kč

Prodejce: M_plus_L

Jersey prostěradlo 200x220 cm, 100% bavlněné prostěradlo 200x220 cm - bílé

4,6

586,92 Kč

Prodejce: magita

Obrázek produktu pro AREBOS Lehký hliníkový rolátor | Skládací cestovní rolátor s nastavitelnou výškou do 6 poloh | s držákem na hůl a nákupní taškou | Pomůcka pro chůzi černá

AREBOS Lehký hliníkový rolátor | Skládací cestovní rolátor s nastavitelnou výškou do 6 poloh | s držákem na hůl a nákupní taškou | Pomůcka pro chůzi černá

4,8

2 184,03 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: AREBOS

Filety z mečouna v olivovém oleji, 200 g

2 075,00 Kč/1l

3,0

415,00 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Pikantní roztíratelný vepřový salám (‘nduja di Spilinga)

1 361,11 Kč/1l

5,0

245,00 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Omáčka z česneku, oleje a chilli, 190 g

933,95 Kč/1l

5,0

177,45 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Celá sušená jikra z mořského cejna (Bottarga di Muggine), cca 125 g

4 600,00 Kč/1l

5,0

575,00 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Celé sušené jikry mořského cejna, cca 160 g (Bottarga di Muggine)

5 545,31 Kč/1kg

887,25 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Krabí maso, 150 g

2 833,33 Kč/1kg

1,0

425,00 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Obrázek produktu pro GymBeam Sardinky v solném nálevu – vysoce kvalitní zdroj bílkovin, sardinky v solném nálevu z Maroka, 100 g obsahuje 21,7 g bílkovin a 2,2 g tuku, praktické balení, ideální do salátů a na pomazánky

GymBeam Sardinky v solném nálevu – vysoce kvalitní zdroj bílkovin, sardinky v solném nálevu z Maroka, 100 g obsahuje 21,7 g bílkovin a 2,2 g tuku, praktické balení, ideální do salátů a na pomazánky

311,76 Kč/1kg

5,0

38,97 Kč

Prodejce: LAVONIO

Delverde 8000270013115, Spirála, 500 g, 8 min, 357 kcal, 1514 kJ, 1,4 g

396,66 Kč/1kg

5,0

198,33 Kč

Prodejce: Store-Germany

Mr. Moris Whole Bluefin Tuna Roe 85g

7 764,71 Kč/1kg

5,0

660,00 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Probare uzená tresčí játra

1 155,83 Kč/1kg

4,6

138,70 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Tiziana Terenzi Kirke Extrait de Parfum 100ml

21 990,00 Kč/1l

4,3

2 199,00 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Scentiva

Filety ze sardelí z Kantaberského moře, 50 g

3 100,00 Kč/1kg

4,5

155,00 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Obrázek produktu pro Sada pánví 12 kusů nádobí z nerezové oceli Indukce Sada hrnců na vaření Skleněná poklice Sada pánví průměr 16 18 20 21,8 24 cm stříbrná Retoo

Sada pánví 12 kusů nádobí z nerezové oceli Indukce Sada hrnců na vaření Skleněná poklice Sada pánví průměr 16 18 20 21,8 24 cm stříbrná Retoo

3,0

784,99 Kč

Prodejce: Retoo

Nejprodávanější

Sépiový inkoust, 25 g

5 000,00 Kč/1l

4,5

125,00 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Stojanový mixér s nádobou LEHMANN Stolní mixér Smoofit Blender Smoothie Mixér 1000ml 1200W Přenosné lahve

4,4

680,00 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Lehmann

Doppio Passo Primitivo Puglia červené

336,57 Kč/1l

4,6

252,43 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Amica KGCL 384 155-1 W, 157 l, ST (subtropická), 39 dB, 2,2 kg/24h, E, Bílá

4,8

9 335,57 Kč

-417,01 Kč

8 918,56 Kč

Prodejce: Katomix

Barilla 622212005 Barilla Classica Fusilli 5,0 kg

125,08 Kč/1kg

5,0

625,41 Kč

Prodejce: somnia24

Filety ze sardinek - přírodní 100g

1 143,90 Kč/1kg

114,39 Kč

Prodejce: taleoo

GymBeam - Kalifornský tuňákový salát 12 x 175 g

462,06 Kč/1kg

80,86 Kč

Prodejce: LAVONIO

Obrázek produktu pro Blender a Elektrický sekáček na potraviny, Elektrický kuchyňský Elektrický Mixér 250W s 1.5L nerezovou mísou - MULTIMINCER

Blender a Elektrický sekáček na potraviny, Elektrický kuchyňský Elektrický Mixér 250W s 1.5L nerezovou mísou - MULTIMINCER

4,1

289,00 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Mormark

Ovčí sýr Pecorino Romano TEM 150 g

1 142,13 Kč/1kg

3,7

214,42 Kč

-43,10 Kč

171,32 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Bomann WA 7175, Přední plnění, 7 kg, B, 76 dB, 1400 ot/min, A

4,7

9 336,53 Kč

Prodejce: BRaUN_Elektro

Nastrouhané jikry parmice obecné, 50 g (Bottarga di Muggine)

Více o produktu

Popis produktu a údaje o produktu

Hodnocení zákazníků