Akáciový med 710 ml/1 kg – horská chata Bukowina

Acacia med je považován za jeden z nejlehčích druhů medu. V tekuté formě je téměř bezbarvý nebo má bledou slámovou barvu. Má konzistenci hustého sirupu a velmi jemnou chuť. Patří mezi poměrně sladké druhy medu, které mají rádi i děti. Jeho vůně je intenzivní, ale příjemná. Vzhledem k převážnému podílu monosacharidů se doporučuje při zvýšené mozkové činnosti, fyzické a duševní únavě a při oslabení organismu; používá se při zažívacích potížích, překyselení a zánětech žaludku a střev; má uklidňující účinky a zlepšuje náladu při vyčerpání.

Všechny medy v naší nabídce pocházejí z včelařství v Lubelské vojvodství. Jsou plněny na naši objednávku. Med pochází z jediného zdroje, se kterým spolupracujeme již řadu let. Nevyprávíme pohádky o horském medu. V regionu Podhale, kde jsou nízké teploty a vegetační období je velmi krátké, je medu velmi málo.

Přirozenou vlastností medu je krystalizace. V závislosti na odrůdě med krystalizuje během 3-6 týdnů. Pokud hledáte tekutý, průzračný med, u nás ho nenajdete. Takový med je obvykle silně přehřátý, takže nekrystalizuje okamžitě, ale ztrácí většinu svých vlastností.